魚香草和薄荷的區別你知道嗎 了解這些才能將它們分清

首先我們要和大家說的是，魚香草和薄荷之所以容易弄混了是因為兩種東西長相和氣味有些相似。但是如果細看之下還是能看出有些不一樣的地方，那麼今天小編就來教大家區分魚香草和薄荷的技巧。

魚香草和薄荷的區別之一：氣味。魚香草雖然俗名教土薄荷，其實他的味道和薄荷很像。但是如果將它的葉子含在嘴裡細細品味還是能吃出不一樣，薄荷的味道清涼純粹，而魚香草的葉子並沒有薄荷味有淡淡薄荷味的是魚香草的莖，所以通過品嘗味道就能區分它們。

魚香草和薄荷的區別之二：葉子形狀。這兩種草藥雖然葉子都發出薄荷的味道，但是形狀有很大不同。魚香草的葉子尖是圓形的而且葉子上面有小絨毛，薄荷的葉子頭上面不是圓的它有個小尖尖而且葉子上面光滑沒有小絨毛。

魚香草和薄荷的區別之三：作用不一樣。這兩種東西雖然都是中草藥而且都具有清熱解毒的作用，但是其他的作用卻不一樣。薄荷可以用於當做茶葉泡水，顏色碧綠味道清涼爽口。魚香草有一種淡淡的留蘭香味，這種東西如果當做調料在煮肉的時候放進去會讓做出來的菜口感更好。

以上就是薄荷和魚香草的區別之處，希望我們的解答可以幫助更多的朋友識別這兩種草藥。我們國家的中草藥種類繁多功效各異，所以普通人在不了解的情況下盡量不要隨便使用以免對健康造成危害。

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