中國十塊錢一碗的拉麵在日本賣到40塊錢，店面數量太少供不應求

這是一家貌似由中國人開設的拉麵館，奇怪的是，門上貼著雙喜字，說真的如果是真的中國餐館會貼雙喜么？

起了個名字叫馬賊，拉麵師傅被安排在櫥窗內，這樣外邊的路人可以看到高超的拉麵技術，要知道儘管日本拉麵Ramen來源於中國，但人工拉麵技術可是失傳了的。

菜單上全是麵食，最便宜的拉麵700日元一碗，大概41塊錢，擔擔麵則要900日元一碗，約54塊錢，還提供手工餃子。

點了一份拉麵，發現並不是蘭州拉麵那樣的吃法，而是一碗湯、一碗面伴著各種乾料，更像陝西一帶的吃法。

拉麵光滑有韌性，不像傳統拉麵，反而像一種夏日涼麵——牛筋面。

湯底偏咸，有大量的辣椒油，蔥花、菠菜、肉末等，乾濕兩碗混合起來就可以看出很明顯的中國麵條特色了。

拉麵的速度保持了中國速度，基本上從點餐到出餐不過5分鐘，因為日本的拉麵店通常不提供新鮮的拉麵，所以當他們想嘗試新鮮的手打拉麵時，就會到這樣的中國拉麵店改善生活，不過問題是，中國拉麵館的數量實在太少了。

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