補鈣、補維生素、助消化，冬季的尾巴給娃做這些高能輔食！

最新 02-22

咱中國人過年就是講究吃，今年過年因為OK爺爺腿腳有點不好，我們也就沒有外出，基本都窩在家裡。雖說現在人們的條件比過去好不少，但是過年還是會講究個氣氛，老人們依舊準備了充足的年貨，於是冰箱迅速被填充得滿滿當當~

想著大家可能也和我差不多，家家戶戶特別是有娃的家庭，食材肯定都備得特別多，到了假期尾部一看用不完都開始發愁，所以咱們今天就來理理思路，其實很多年貨食材剛好很適合給娃做可口又營養的輔食咧。

考慮到氣候的原因，冬天天氣冷，戶外活動比較少，維生素不足等情況容易發生，所以在輔食搭配上，也有一些比較適宜的建議給到大家哦。

今天例舉幾道輔食，食材都比較「年貨」。當然各家食材情況不一樣，我會在每個輔食下面說一下思路，大家可以順著相同思路自己去翻翻冰箱設計出獨家美食哦。也歡迎親們把皂片分享給我

奶香三文魚

原料：三文魚30克、牛奶20毫升、黃油、洋蔥各適量

做法：

1、三文魚切片，用牛奶腌20分鐘

2、將黃油在鍋里加熱，洋蔥煸香，倒在魚片上。

3、將三文魚放在鍋里蒸7分鐘即可。

思路：冬天，寶寶需要多攝入維D來幫助鈣吸收

冬天天冷，陽光見得少，像杭州的冬天經常是陰雨連綿，娃只能在室內活動，曬太陽的機會不多，所以寶寶自身合成的維生素D3量就會降低。除了常規添加像Ddrops之類的維D滴劑外，在日常飲食中，麻麻們也可以多注意下，給寶寶吃一些富含維D和鈣質的食物，比如深海魚類、奶類、動物肝臟、蛋類等等。

食材方面，三文魚是現在比較常見的深海魚類，我家今年就買了很多，因為剛好樓下鄰居代購紐西蘭的三文魚，我就直接買了一整條，不同部位有些適合生吃、有些適合煎烤。大家也可以利用同類的深海魚類或者動物肝臟來給寶寶補充維D和鈣質。

胡蘿蔔牛肉粥

原料：胡蘿蔔一小截、碎牛肉10克、大米適量

做法：

1、將大米打碎，泡30分鐘，胡蘿蔔和牛肉切丁

2、將大米下鍋加水煲，水滾後用慢火煲至稀糊

3、加入胡蘿蔔和碎牛肉，煮至牛肉熟透即可

思路：冬天，寶寶需要吃點熱量高的來暖身體

跟其他季節相比，冬天寶寶通過運動產生的熱量會少一些，這方面相信大家肯定也有體會，冬天不運動的話，整個人就會越來越冷。

雖然有科學理論說，在寒冷的氣候下，人體的產熱能力會增強，不用額外地增加食量來獲取更多能量，但是冬天如果在正餐中給寶寶多吃一些熱量高的食物的話，對增強寶寶的禦寒能力還是很有好處的，像肉、蛋類、奶製品、豆製品都是很好的選擇。

食材方面，牛肉基本是春節每家每戶都會備點的肉類，有熱量、補鐵質，又不至於像羊肉那樣太熱性，所以冬天適當以牛肉來作為寶寶吃的肉類是蠻合適的，味道也比較好，寶寶通常能接受，和胡蘿蔔搭配起來特別香。

除此之外，有醫學研究表明，當體內缺少無機鹽（即礦物質）的時候，人體也會產生怕冷的感覺，所以媽媽在冬天可以讓寶寶多吃點含根莖的蔬菜，像胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、大白菜等等。

絲瓜紫菜飯

原料：白蛤、竹蓀、絲瓜、紫菜、熟米飯適量。

做法：

1、白蛤和竹蓀熬湯，絲瓜切塊

2、在熬好的湯中加入絲瓜和少量紫菜

3、倒入米飯收汁

（來自媽咪OK粉絲：胡小沙）

思路：冬天、春節，寶寶需要多吃些膳食纖維來幫助消化

天冷了，寶寶運動量大幅降低，吃了不怎麼動，就容易引起便秘。記得OK小時候一旦便秘，全家人都會緊張，看著他憋得小臉通紅都沒法拉出來，家裡人又愁又心疼。其實除了多喝水外，給寶寶多吃些富含膳食纖維的食物也是可以緩解便秘的噢，像燕麥、玉米、蘿蔔、菠菜之類的都可以。

下面兩張圖是來自微信上的媽媽相思雨的推薦，分別是胡蘿蔔青菜肉泥麵疙瘩和雞蓉丸子青菜面，清爽又美味，滿滿的膳食纖維~

蔬菜豆腐泥，水果藕粉

原料：胡蘿蔔一小截，嫩豆腐1/6塊，荷蘭豆、蛋黃1/2個。

做法：

1、胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆一起煮熟後，剁碎

2、將胡蘿蔔丁、荷蘭豆與水放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進去，煮到湯汁變少，最後將蛋黃打碎加入鍋里煮熟即可。

原料：藕粉、蘋果、梨、清水各適量

做法：

1、將藕粉用水調勻；蘋果、桃子洗凈削皮、去核，切成丁備用

2、將藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪拌，直到熬到透明為止。

3、加入切碎的水果，稍煮片刻即可。

思路：冬天，寶寶需要多補充維生素

冬天寒冷的天氣，其實還會影響體內新陳代謝的速度，使得各種維生素消耗量大大增加，導致維生素缺乏。比如每到冬天，我們的身體經常會出現皮膚乾燥起皮、指甲周圍起倒刺、口角發炎等等情況，其實很多是因為缺乏維生素造成的，所以在冬天，寶寶應該經常性地吃一些富含維生素的食物。下面是各類蔬菜水果中維生素含量，媽媽在做輔食的時候可以參考下哦~

食材方面，春節家裡都不缺水果，多給娃吃些水果和蔬菜，水果直接吃就好，不要榨汁喝，如果是冷藏的話放至室溫再吃。