減肥的時候，吃什麼呢？

分享個【毫不控制飲食】由116斤瘦到88斤的案例

對比照

一直不明白為什麼女友平時吃很多體重卻一直不增加，而且在緩慢下降，直到我讀到這本書《穀物大腦》，其中最重要的知識點就是：米飯、麵食等穀物製品的攝入是你發胖的罪魁禍首！

慢慢講來

女友是北方人，特別喜歡吃麵食，基本不吃米飯，所以在北方生長的18年來經常吃面，上大學前體重達到了最高116斤；後來去廣州讀書，基本吃不到麵食，所以經常是打了飯菜只吃肉菜，米飯幾乎不吃，然後體重就神奇的慢慢減輕，直到畢業時的88斤。我們一直以為這就是女大18變，越變越漂亮，現在終於明白了其中的科學道理，趕緊分享給大家。

先來看看脂肪是怎樣形成

我們可以看到脂肪的形成，除了我們傳統認為的攝入油脂轉化，還有非常重要的一個途徑，就是吃過量的碳水化合物，就是吃過量的米飯、饅頭、麵包等穀物製品。

簡單實用的減肥知識

雞蛋是完美的食物！不要扔掉營養豐富的蛋黃，你以為蛋黃含有大量膽固醇會讓你三高嗎？其實只有人體生成過量的膽固醇才會導致膽固醇偏高，從外界攝入足夠的膽固醇只是減輕身體生成膽固醇的負擔，是好事。

全脂牛奶好過脫脂牛奶！脫脂牛奶脫掉的那點脂肪十分十分十分微不足道，而且那點脂肪吃了也不會長在你身上呀，脫脂牛奶使牛奶的大量營養都流失掉了，也影響口感。

增加肌肉是減肥最一勞永逸的事！增加肌肉含量會增加人體的基礎代謝。基礎代謝是什麼？打個比方，人體的基礎代謝就像汽車的排量，不同基礎代謝的人生活一天消耗的能量不同，就像不同排量的汽車開一天消耗汽油的不同，所以~

超簡單總結

蛋、肉多吃；米、面少吃！

減肥理論很多，這篇回答是按照《穀物大腦》的理論來答，這本書的理論的確存在爭議。感謝大家在評論區的討論指正，實踐出真知，想減肥可以按照本回答的方法執行一小段時間看身體的變化，也許你會驚喜。

很多人說這是吃肉減肥法，對身體不好。這裡統一回答下：這篇回答主要還是告訴大家多吃肉蛋，少吃主食對減肥有幫助，並不是建議大家只吃肉蛋不吃主食，這麼極端肯定不行，表冤枉我~

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