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新的一年,從趕海開始

珠海海島風情。

鮮美海味。

陽江海陵島風光。

南粵鬧新春

廣東是海洋大省,也是旅遊大省。今年廣東實施海洋生態文明建設行動計劃,出台「美麗海灣」建設規劃,著手制定美麗海洋行動計劃。汕頭南澳青澳灣、惠州考洲洋和茂名水東灣這三個地方成為試點海灣。廣東也正在打造全球最長濱海公路,全長1630公里,途經14個城市90個景點。新春期間,「趕海」也是一件精彩的事情。

海景

推薦地:那琴半島地質海洋公園

大年初二至年初六期間,江門的那琴半島地質海洋公園精彩不間斷,萌獅、祥龍將到現場,陪伴著遊客歡樂過大年。

今年,那琴半島邀請了國家級首批非物質文化遺產、世界頂級龍獅表演專業團體呈獻「世界頂級獅王水上飛」技藝大比拼。尤其值得一提的是,現場將有水上舞獅大匯演,水上群獅威武亮相,在水上梅花樁使出百般絕技,各顯神通。除此之外,還有LED閃光龍獅酷炫大秀,閃光龍獅展現各種難度花式表演;現場設有舞獅親子秀、趣味課堂,讓遊客與吉祥物零距離接觸。

推薦地:湛江特呈島

湛江是中國大陸最南端,到這裡過個暖冬年,告別臃腫的裝束、盡情玩耍。湛江的赤坎老街、螺崗小鎮都很特別,適合喜歡獵奇的遊客。

特呈島是湛江灣水道中間的一座小島,「特呈」是古越語,「特」即地方,「呈」是和諧吉祥的意思。到湛江特呈島上過年,不僅吉祥如意,還能遇見諸多歡樂事。大年初一至年初六,每天都變著花樣玩新春。尤其推薦美食街,現場正進行著一場「傳統美食製作大賽」,八仙過海各顯神通、揮灑自如,卻讓遊客看得垂涎三尺。湛江市特呈漁島度假村還將舉辦浪漫音樂之夜,讓賓客枕著音樂和海浪聲甜美入睡。

推薦地:陽江

到陽江看一場日出或日落,這個年便算圓滿了。海陵島上幾乎處處都可感受到日出或日落之獨特魅力,換個角度、換個山坡,景緻和際遇便完全不同。

閘坡的馬尾島一直都是攝影愛好者的「秘密基地」,這一處隱於海陵島最西角的地方,獨特的地理位置,視野毫無遮擋,遠處海鷗與漁船點點,點綴著畫面,讓觀者動容。而在大角灣上又大不同,可以踏著海浪、沙灘漫步,讓身影完全融入到光影之中。初升太陽讓人身體升騰起暖意,日落時則帶著太陽的餘溫籠罩著身體,暖意猶存。珍珠灣,名如其形,沙灘呈半月形環抱著一灣碧水,如果是到了東平珍珠灣上,日出與日落又呈現截然不同的風光大片,排列整齊的小漁排是寬廣的前景、天空的雲彩成了背景,如一場宏大的舞台劇,主角「太陽」被烘托得十分珍貴。

就在東平鎮的東南角,有一座上千年歷史的漁港———大澳漁村,剛被中國農業部認定為「最美漁村」,這裡保存著80多家古漁家小屋,有著深厚的漁家文化。過幾天漁家生活、看漁家勞作也是一件愜意的事情。信步走進「大澳漁家民俗風情館」,了解當地的疍家文化。該館收集有5000多件歷代漁民生產生活和婚嫁用品,還可看到風燈、馬燈、鏡燈等照明物品,網兜、鯧引、梭、魚簍子等打漁用品,從這些用品的點滴中感受陽江的漁民文化。

新春期間,陽江大角灣景區自即日起至3月31日,實行半價(價格26元)門票優惠政策;廣東海上絲綢之路博物館:2018年2月15-21日購買全票8折優惠;海陵島紅樹林國家濕地公園:即日起至6月30日,門票八折優惠,價格為24元。

海味

推薦地:珠海

珠海的離島旅遊在冬季也備受青睞,因為大家千里迢迢為了一頓海鮮也覺得值得。被譽為「百島之市」的珠海,春節期間仍因海而美。天氣晴好的時候,大家可以從香洲港出發,漫遊桂山艦登陸點、桂山島摩崖石刻、文天祥廣場、海邊的石頭棧道之後,開始了覓食的旅程。桂山島面積最大的網箱養殖基地成為吃貨們最喜歡的地方。

據介紹,這裡具備海釣的優越自然資源條件,設有港澳遊艇垂釣區和網箱垂釣區,海產豐富得令人垂涎三尺,石斑、黃花、鱸魚、泥鯭、石九公、狗爪螺、將軍帽、海膽等,高端大氣上檔次還加上形態怪趣,讓食客忍俊不禁,讓海鮮之旅收穫頗豐。

推薦地:江門

江門的廣海鹹魚是台山廣海的特產,「廣海鹹魚」的腌制方法獨特,歷史久遠。其方法是把白花、黃花等名貴鮮魚插入生鹽堆里腌制,魚頭向下,魚尾向上。適時取出後,魚身硬直、乾爽,魚肉結實、鮮明,既美觀又容易儲存。

據介紹,食用時,把鹹魚切成小片,輔以半肥瘦花肉和薑絲、蔥花,然後淋上花生油,放在鑊里蒸(或飯面焗)十五分鐘即熟。鹹魚是可以將海的味道帶走的最好食物,味蕾時刻提醒著海味的鮮美,大海之生猛。

推薦地:汕頭南澳島

汕頭南澳島素有「海上綠洲」的美名,是東南沿海一帶通商的必經泊點和中轉站。早在明朝就已有「海上互市」的稱號。南澳島自從「南澳大橋」開通之後,遊客匯聚,成為節假日休閑度假的勝地。在這裡不僅可直面太平洋,感受春暖花開的舒心氣候,更能吃到海的味道———紫菜。島上沒有工業,零污染的海水讓紫菜的種養成為一絕,口感上乘。

在當地就餐,不僅推崇海鮮、更推薦紫菜,點一款「魚丸紫菜湯」,鮮甜無比,滿口都是新鮮的陽光與大海的氣息。南澳島上還將於縣城(2月15日-31日)舉行「春節元宵期間漁燈賽會」,海天一色、萬家燈火,和風習習,漁島風情盎然生姿。

采寫:南都記者 肖陽


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