大魚大肉後，喝粥不養胃！我沒聽錯吧？

紅紅火火，恍恍惚惚

新春佳節，滿桌珍饈

天南海北，飛禽走獸

大魚大肉，大快朵頤

…………

只可惜，一頓狂搓後

你卻弱爆了！！！

脘服胃脹、食滯難消，

內心就像擱著一頓石頭，

實在是堵！得！慌！

這種情況下，怎麼辦？

也許，你會掀開鍋蓋，撒半斤大米，再配上玉米、燕麥、小米等各路雜糧，輔以黑豆、赤小豆、白扁豆等五彩之菽，一鍋亂燉、熱氣騰騰，然後美其名約「雜糧養胃粥」。

可是，「養生君」在此要鄭重的告訴你：別美了，喝粥未必能養胃！

喝粥未必能養胃？

粥屬於流質食物，不需要經過咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，在分解為葡萄糖後，能立馬被人體吸收利用，大大降低了腸胃的負擔。

那麼，喝粥是否就一定養胃呢？這就要分情況討論，視不同人群而定了。

胃酸不足，能養胃

對於慢性萎縮性胃炎患者，其胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，對這類人群，喝粥確實能「養胃」。

胃酸過多，不養胃

但對於普通人，以及胃酸分泌過多的胃炎、消化性潰瘍患者，粥消化得太快，反而不利於養胃。

這是因為，粥在進入體內以前，碳水化合物和水分已經充分結合，進入口腔和胃後，就不能充分地吸收口腔分泌的蛋白酶和胃裡的胃酸。這樣就會導致胃酸過多，反而引起腹脹、噁心等不適，或加重本身的病情。

反酸，使胃「雪上加霜」

容易燒心、反酸的胃食管反流患者，喝粥還有「雪上加霜」的嫌疑。粥類食物是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反流的話就更會產生反酸。故不太建議過多進食流質食物，而應進食半流質或固體食物。

節後養胃，這樣才靠譜

由此可見，「喝粥養胃」並非人人皆宜。

要養胃，平日不妨少吃寒涼，多吃溫熱類食物，以及加強運動，適當舒緩情緒。

春節假期，有些人大魚大肉，有些人則吃多了甜食，雖沒造成嚴重的疾病，但消化功能大大折損，胃口、精神明顯不如節前。

對於這種情況，建議先清清腸胃，來點清淡食物，如蘿蔔、青菜、水果、酸奶等，同時減少油鹽和辛辣食物的攝入，給腸胃減減壓。兩三天清淡飲食後，人就會覺得渾身輕鬆；幾天後，就可以恢復平常飲食了。

飲食傷胃，三個方子能化解

當然，有些「吃貨」春節期間毫無顧忌，一不小心，就會出現飲食傷胃的情況。

表現為胃脘疼痛，腹部脹滿、拒按，更有甚者還會反酸，嘔吐不消化的食物，口中氣味腐臭惡臭。不僅嚴重影響進食，還會大便不爽。

這種情形下，「養生君」就要露出姨母般的慈愛面容，苦口婆心、不厭其煩給各位貪吃的小朋友奉上幾道經典的健脾胃、消積滯的食療方。

1、谷麥芽山楂湯

材料：谷芽、麥芽、山楂各10克，茯苓20克，陳皮3克，蜜棗1個，生薑3片。

製作方法：藥材稍浸泡，洗凈。一起與生薑放進瓦煲，武火滾沸後，改為文火煲1.5小時，調入適量食鹽便可。

食膳功效：谷芽和麥芽，均有消食健胃、化積的作用，兩者常配伍為用。尤其適合消化不良的人群。

2、白蘿蔔汁

材料：白蘿蔔一根，冰糖適量。

製作方法：白蘿蔔洗凈，榨汁，加冰糖適量調溶。每服100ML，日3次。

食膳功效：白蘿蔔味辛、甘，性涼，具有消食、下氣、利尿的作用，冰糖味甘、性平，有補中益氣、和胃潤肺的功效。兩者榨汁服用，適於食積脹滿、消化不良、反胃吞酸的患者。

3、神曲丁香茶

材料：神曲15克，丁香1.5克。

製作方法：將神曲和丁香放入茶杯中，沸水沖泡，代茶飲用。

食膳功效：神曲為辣蓼、蒼耳、杏仁、青蒿、赤小豆等葯食加入麵粉或麩皮共6味混合後，經發酵而成的曲劑，又名六神曲，其性溫味甘心，如脾、胃二經，具有理氣消食、健脾和胃之功。丁香則溫中降逆，能排除腸內積氣、促進胃腸蠕動和胃液分泌，從而健脾開胃、消脹止痛。二者合泡代茶飲，共奏溫中散寒、健胃消食之功。

自己動手，打開「胃口」

除了以上食療方，「健養君」還要悄悄地告訴你——在我們的身體里，其實還有幾個秘密「開關」，找准這些開關，就能輕輕鬆鬆，打開胃口！

驚不驚喜？意不意外？下面，就讓我們一起啟動這四個秘密開關吧。

1、開關一：足三里穴

定位：位於小腿外側，外膝眼下三寸，距脛骨前緣一橫指（中指）。

簡易取穴：屈膝，手部張開虎口朝下圈住膝蓋，四指自然下垂、併攏，中指尖著處。

操作：坐位，雙手分別在同側下肢取穴，食、中指併攏做環形按摩，力度由輕到重，並配以點、按，力度稍重，以穴位局部有酸脹感為佳，每次約5分鐘。

功效：足三里穴對各種胃部不適有良好的調節作用。

2、開關二：中脘穴

定位：在上腹部，臍中上四寸，前正中線上。

簡易取穴：仰卧時胸劍聯合處（胸骨正中線上接近下端的明顯突起位置）與肚臍連線的中點。

操作：平躺、坐位或立位，右手掌根在穴位上做順時針按摩。注意，要有「滲透力」，帶動皮下組織運動，不要只在表皮畫圈。力度可由輕到重，保持呼吸均勻。

按摩約3~5分鐘後，雙手搓熱，掌根重疊置於中脘穴上，配合呼吸進行按壓：呼氣時下按，吸氣時掌根緊貼著皮膚一起上抬，如此反覆3~5分鐘，至胃脘部有溫熱感為宜。

功效：刺激中脘穴，能改善食欲不振、腹脹、消化不良等症。

3、開關三：膻中穴

定位：在胸部，橫平第四肋間隙，前正中線上。

簡易取穴：兩乳頭連線的中點處。

操作：平躺、坐位或立位，一手拇指按於穴位之上，做上下方向的來回按揉，力度由輕到重，約2分鐘後，改為點按，力度以自己能夠耐受為度，時間約2~3分鐘，以局部出現皮膚紅暈、有溫熱感為佳。

功效：膻中穴具有寬胸理氣之效，對精神較差、情緒抑鬱等情志方面問題均有改善效果。

4、開關四：四縫穴

定位：在手指，第2~5指掌面的近掌側指間關節橫紋的中央，一手四穴。

簡易取穴：展開手掌，食指、中指、無名指、小指靠近手掌的關節處橫紋中點。

操作：一手拇指掐另一手的四縫穴，掐的力度以能耐受為度，每一手指的穴位掐1分鐘左右，以局部出現紅暈為佳。

功效：四縫穴具有化積滯、消宿食之效。

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