節後調整飲食清腸胃，照著做就行啦

馬上就要上班了，

準備好了嗎？

GIF

一摸肚子一圈肉

腸胃撐得不好受

過完節你的腸胃還好嗎

胡吃海喝腸胃負擔重

過完節就該給腸胃洗洗澡了

>>>每逢佳節胖三斤

三斤過後又三斤

減肥拚命小半年

未到成功又過年

GIF

節後如何調理清腸胃？

1

來碗養胃粥

節日闔家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

2

蔬菜頓頓有

雞鴨魚肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來「肥香油膩」的菜肴，會增加腸胃的負擔。

建議：吃完了「肥膩」的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌，炒時應急火快炒。

3

遠離辣和咸

節日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數離不開辣椒和鹽。「逢辣必咸」成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓，增加腎臟負擔，還會傷腸胃。

建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節日吃得咸了，節後嘗試吃頓「無鹽餐」，同時減少辣椒的攝入。

4

粗糧唱主角

節日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過於精細，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便秘等消化問題。

建議：節日過後，不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食，其實，節後主食更不能少，最好以穀類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘。

5

每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春節很多家庭必備的節日零食。在看電視、休閑聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。

建議：零食要零吃，不能替代正餐，最好用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，幫助補充微量營養素。還要多吃新鮮水果，節日過後，每天一個蘋果能幫助補充維生素、礦物質、膳食纖維。

6

調整吃飯點

走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事。7天下來，有些人的吃飯習慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。

建議：節後要開始根據自己的生活規律調整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點半、下午3點半左右，可以適當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解飢餓感，又能避免進食過量。

7

紅肉變白肉

「過年吃肉，添福添壽」、「人過七十無肉不飽」……從這些傳統民諺中不難看出，中國人從古至今都將肉視為美食，很喜歡吃。而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血症，進而誘發心腦血管疾病。

建議：節後少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養，是節後調理腸胃不錯的選擇。

五種食療助你清腸胃

1、百合杏仁枇杷粥

材料：鴨梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜適量。

做法：將百合、杏仁洗凈；梨去皮切丁；枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，邊煮邊攪拌，一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時改為小火煎煮，然後加入梨丁、枇杷丁，稍稍攪拌，待粥熬好後，盛在碗中，放到溫度稍涼時，加入蜂蜜調味即可食用。

2、干瑤柱豆腐西洋菜羹

材料：豆腐2大塊、干瑤柱30克、蛋清2個、西洋菜400克、生薑3片。

做法：豆腐稍滾沸，壓散；西洋菜洗凈切碎；蛋清加入少許清水拌勻；干瑤柱稍浸泡。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量），和姜、干瑤柱滾沸後，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌勻，下適量鹽和麻油便可。為3-4人用。

3、山楂陳皮白菜豆腐湯

材料：陳皮1/4個，谷、麥芽各24克，韭白9克，山楂15克（中藥店均有售），白菜250克，北菇30克，豆腐2塊，生薑4片。

做法：各物漂洗凈。陳皮浸透去瓤；白菜切段；北菇去蒂浸發。在瓦煲內加入清水2000毫升（8碗量）和藥材，武火滾沸改文火滾1小時，下北菇、白菜、豆腐滾約20分鐘，下鹽便可。為3~4人用。

4、山楂扁豆金銀肫湯

材料：鮮鴨肫、臘鴨肫各2個，豬腱200克、炒扁豆50克、生薑3片、山楂30克、陳皮1/4個。

做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨肫洗凈切開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈；臘鴨肫溫水浸泡，洗凈；豬腱洗凈。以上材料一起放進瓦煲內，加清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入食鹽便可。此量可供3-4人飲用。

5、谷芽麥芽牛肚湯

材料：谷芽、麥芽各15克，牛肚1個、紅棗（去核）6個、生薑3片、淮山30克、陳皮1/4個。

做法：各藥材洗凈，稍浸泡；牛肚洗凈，稍滾5分鐘，撈起用刀颳去黑衣，洗凈切片。將所有食材一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約3小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。

清腸胃多吃五種食物

1、酸梅湯

酸梅湯是一種非常可口的飲品，具有健胃消食的作用。酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮製作而成，是一種鹼性飲品，能夠中和糖類與脂類的酸性效應，加速它們的分解，有解油膩的作用。當吃了大魚大肉之後，如果感到腸胃不適，可以適當喝一些酸梅湯，能讓你的腸胃立刻舒適。

2、大麥茶

大麥茶是一種健康的保健飲料，是現在許多人養生保健的首選飲品。大麥茶是用焙炒過的大麥所製成的，其中含有人體所需要的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等，而且大麥茶的含糖量非常低，如果吃了油膩、煎炸的食物而引起食物積滯等情況的話，可以適當飲用大麥茶，去油膩、助消化、健脾益氣。

3、蘋果

假期吃的大多數的食物都是高熱量，而且相對比較油膩的，節後要適當吃一些能清理腸胃的食物。比如蘋果就是一種非常健康而且低熱量、富含膳食纖維果膠的水果，是假期後清理腸胃的一種相當不錯的食物。蘋果能夠幫助清理腸道，增加腸胃的抵抗力，還能有效預防便秘等，能調理腸胃，還能讓肌膚變得更光亮潤澤，還有減肥的功效。

4、山楂

山楂也是一種調理腸胃非常不錯的水果之一，它尤其能幫助改善腸胃消化不良的癥狀，具有相當不錯的消食積、助消化的作用。山楂中含有高達20%的粗纖維，有效促進腸蠕動，增加胃蛋白酶的活性，促進脂肪分解，能幫助快速消化食物。山楂對於防治高血脂和高血壓，保護心血管有良好作用。

5、木瓜

常吃木瓜不僅能美容養顏，還能幫助調理腸胃。木瓜可以解膩，當吃了大量的魚、肉之後吃一些木瓜有非常大的好處，而且木瓜中還含有一種木瓜酵素，可以分解蛋白質、糖類、脂肪，能避免脂肪囤積而引起肥胖。吃木瓜還能促進新陳代謝，能將多餘的廢物排出體外，具有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！