掌握這些小竅門，盆栽小番茄結的多又好吃！

番茄，也就是西紅柿，這個橫跨蔬菜和水果界的物種，全球年產量高達1.2億噸。所以，說番茄是最受歡迎的水果，相信不會有太多人反對。

盆栽番茄

番茄受歡迎的原因，除了其口感受大眾喜愛之外。其富含的番茄紅素，不僅有保護心血管的作用，其獨特的抗氧化能力，成為很多醫生推薦每天食用的水果之一。好吧，秋子說這麼多，其實就是希望大家能在陽台上種幾棵番茄，吃到放心安全的番茄。根據我在陽台上種西紅柿這麼多年的經驗，只要你掌握以下幾個小竅門，你的盆栽番茄就能結的又多又好吃！

1、選好容器、土壤、栽種地點

番茄根系發達，對土壤要求不高，盆栽土壤選擇疏鬆肥沃、保水保肥能力強的中性或微酸性土壤就可以了。容器深度超過超過二十公分就能滿足番茄生長需求。還有，番茄是喜光植物，如果你的陽台光照不夠，建議不要種番茄。不然結出來的果實又小又酸，你不會喜歡的。

溫馨提示：番茄最適合生長和結果溫度在15—30度之間。如果種的季節不對，水平再高，也是白搭。

2、土壤的巧妙處理

番茄比較容易遭受病蟲害，所以，種番茄之前，徹底對土壤進行消毒是保證番茄高產的必備因素。土壤消毒最好的方法，是將土壤攤開，在陽光下暴晒5—7天，可以大大降低病蟲害的發生幾率。如果是發生過番茄病蟲害的土壤，一定不能再種番茄，不然一定會發生病蟲害。種過番茄的土壤，就算沒有病蟲害，最好也用來種其它葉菜類的蔬菜，不要繼續用來種番茄。

3、二次培土

二次培土也是盆栽番茄結果又多又好吃的小竅門。番茄移栽後一直到開花前，盆中需要留三分之一的空間，到開花結果時，才將土壤加滿。這樣，番茄主根覆蓋上土壤的部分，就會萌發更多的根系，吸收營養的能力進一步加強，可以更好的為果實提供營養。

4、稻草的妙用

在番茄根部鋪上稻草，同樣時能讓番茄味道更好的小竅門。稻草在這裡的作用非常強大，它可以反射陽光，無處不在的散射光讓番茄可以得到更多的陽光，積累更多風味物質的同時，還可以加快番茄成熟的時間；稻草還能夠防止野草來和番茄奪取營養；同時，腐爛的稻草，還能為番茄提供緩慢和持續的養分，讓種出來的番茄味道更佳。

5、修剪小竅門

很多人的盆栽番茄捨不得修剪，長了太多枝葉。番茄沒有富裕的營養用在果實上，果實自然結的小，結果也是又小又不好吃。番茄的修剪方法很多，秋子推薦簡單的Y字型修剪。在番茄開花結果時，將番茄Y字部分以下的枝葉全部去掉。長出十幾掛果實後，也可以根據自己陽台的情況，將番茄打頂，就是去掉最上面的生長點，以充分利用有限的盆土資源。每個結果枝上有三個花序時，進行側枝的打頂。

希望大家能在陽台上種出又多又好吃的西紅柿！

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