六大孕婦營養餐，愛她就為她先收藏吧
香蔥豬肉蝦皮餛飩
孕婦早餐可吃
用料：豬肉250克 蝦皮5克 小蔥2克 鹽少許 雞精少許
製作步驟
雞蛋要打散，家裡肉里可以增加黏度，雲吞做出來也更鮮滑，溫馨提示孕婦每天至少要補充一個雞蛋哦
姜少量，切碎，香蔥3顆切碎，加入讓雲吞更清香
豬瘦肉切碎，切成看不到丁，糊糊的就差不多了
干蝦皮可以起到提鮮的作用，而且雞蛋，蝦皮都能很好的補充孕期媽媽每日所需要的鈣，讓寶寶骨骼發育的更健康哦
準備好材料後放到碗里拌勻，加入食量的鹽，雞精，香油，然後順時針攪拌均勻
這個包法是最簡單的，只需要把肉肉當中間，然後一抓就好了。提示餛飩皮市場可以買
煮的時候加了青菜，因為青菜裡面的維生素也多
牛奶雞蛋餅
簡介：怕孕婦吃雞蛋吃夠了，所以換個做法
用料：雞蛋1個 牛奶100克 麵粉60克 煉乳少許
做法
先空腹來一勺蜂蜜，待口中溶化，喝點溫開水
烙了個牛奶雞蛋餅，因為怕雞蛋吃膩，牛奶一盒喝不了，所以以牛奶代替水，蛋餅沒加任何調味所以有點淡，因此抹上煉乳。
豬肝瘦肉粥
簡介：一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養的話，即可標本兼治。
用料：豬肝 瘦肉 粳米 香芹/香蔥 冬菜
製作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
烹飪前將豬肝再洗凈，切成薄片，然後盛入網籃中在自來水下沖洗乾淨控干即可；豬瘦肉洗凈切薄片，香芹或香蔥切碎備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口（或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關火）；待粥煮的差不多快好（或高壓鍋氣散了之後打開），調入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色（豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感）。
調入適量胡椒粉攪勻（可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那麼重，香粥裡面入味）。
起鍋前調入適量香芹或香蔥。
調入適量魚露攪勻。
最後調入適量冬菜攪勻即可關火品嘗。（冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感）
【營養價值】：豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。
花生木瓜排骨湯
用料：花生米 木瓜1個 排骨1斤
製作步驟
準備所用的材料，將花生用清水泡半個小時。
木瓜去皮去籽洗凈切滾刀塊。
鍋中放水煮開後放入洗凈的排骨飛水。
撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。
放入煲湯的砂煲中。
煲中加滿水。
放入電子煲中定好時後開煲。
煲好後，別的都不用放，只需加適量的鹽調味就行了。
豬蹄蓮藕湯
簡介：藕煮熟後變成了粉色，性質也由「涼」變「溫」，可滋陰、養血。再加上豬手中豐富的膠原蛋白，內外滋養。
用料：豬手 蓮藕 枸杞 姜 蔥
製作步驟：
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然後撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水後的豬手
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
酸梅湯
簡介：懷孕4個月了，特別想喝酸梅湯，百度顯示山楂滑胎，今天改良一下配料，做一款孕婦特飲。山楂去掉，冰糖換成雲南老土紅糖滋補。在酸梅湯進冰箱前放了一顆切片檸檬。
用料：烏梅50克 陳皮10克 洛神花10克 甘草5克 桂花5克 檸檬3片 土紅糖150克 水3000克
製作步驟
除桂花乾和檸檬外，所以材料放在碗里沖洗，目的將雜質去掉。
將沖洗後的材料放進砂鍋，大火煮開，小火燉40分鐘(圖片是第一做酸梅時拍攝，請忽略掉山楂)
關過後放桂花乾和老紅糖。
老紅糖，我放了一整塊。在放紅糖前特意嘗了一下無糖款，酸勁大。還有紅糖色重，放完後顯得湯色濃稠。更像某老字號酸梅湯。
待紅糖化開，桂花干沉澱，湯汁溫手時倒進涼水壺。檸檬切片一同放進冰箱冷藏。
※孕婦心情不好怎麼辦呢？孕婦心情不好會影響胎兒嗎？
※孕婦孕期水腫失眠或是缺鈣 盤點關於孕期缺鈣的一些事
TAG:孕婦 |