在家千萬不要這樣使用不鏽鋼餐具,99%的人還不知道!
來源|高質量生活家(ID:gzlshzs)
不鏽鋼製成的器皿美觀耐用
不鏽鋼廚具如果使用不當
重金屬元素就會在人體中慢慢「累積」
危害健康
1、忌貯存過酸的食物
不鏽鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起複雜的「電化學反應」,使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化製劑洗滌
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電一化學反應」,從而侵蝕不鏽鋼餐具,使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草藥
中草藥成分複雜,大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不鏽鋼中某些成分起化學反應,使藥效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
4、不宜空燒
不鏽鋼較鐵、鋁製品導熱係數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購買
這樣的不鏽鋼餐具原料低劣,製作粗糙,含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
不鏽鋼餐具用久了之後,就會失去了當初漂亮的的光澤,丟掉太可惜,繼續用不放心,怎麼辦?
工具:洗潔精、過期或吃剩的番茄醬,一杯水、一個空杯子、一個瓶蓋、一個小刷子。
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擠滿1瓶蓋的洗潔精,再將瓶蓋中的洗潔精倒入空杯子中。
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倒2瓶蓋的番茄醬,然後再將瓶蓋中的番茄醬倒入裝有洗潔精的杯子。
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緊接著舀3瓶蓋的清水倒入杯子中。
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將杯中的按計量調製好的清潔劑攪拌均勻,然後塗抹在餐具上,然後用小刷子刷不光澤處,浸泡10分鐘。
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最後再用清水沖洗乾淨就變得光亮如新啦!
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現場鴿碎碎念
看完這些禁忌
學會如何清洗
現在可以放心使用了
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