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寶寶經常哭鬧?那是因為你沒給他吃這個

寶寶經常哭鬧?那是因為你沒給他吃這個

鯛魚是低脂肪、高蛋白的食物,含有豐富的煙鹼酸,是體內合成激素時不可或缺的營養之一,有助於維持神經系統和大腦功能的正常,並能促進血液循環、消除疲勞和穩定寶寶情緒。

香煎鯛魚

鯛魚用鹽,羅勒,百里香,胡椒粒腌半個小時

黃椒去筋,和四季豆用水煮,水裡要放鹽。 到四季豆煮撈出

油鍋燒熱,放橄欖油,放大蒜。稍微焦黃。放魚,火開小一點

等到兩面略焦黃

茄汁鯛魚

鯛魚片洗乾淨切方塊

用鹽、黑胡椒粉、姜粉,料酒腌制十分鐘

腌制的過程中可以把西紅柿切碎,洋蔥切碎

鍋里熱油,炒香洋蔥,西紅柿,番茄醬,少許水熬製成茄汁

把腌制好的魚塊用開水汆一下,八成熟,

倒入熬好的茄汁中,少許鹽

煮三分鐘,裝盤,

蒜香芝士焗鯛魚

大蒜拍碎。

鯛魚塊解凍後用水沖洗乾淨,

抹適量鹽和黑胡椒粉,

鋪入碗中,每層都撒蒜碎。

倒入少許橄欖油,腌制15分鐘

把腌好的鯛魚片每層都鋪上一片芝士,扣好料理碗。

烤箱預熱200度,中層,上下火15分鐘


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