做個萌萌噠柴犬饅頭吧！

就當是捏橡皮泥咯！

不會做饅頭，婆婆幫我發的面~

圖中混色步驟不太對，所以顏色有點淺

外加我揉面手法…實在慘不忍睹，於是，最後蒸出來只有一個面相還湊合

黑暗料理實驗中 ，木有加餡~

喜歡包子可以加點豆沙啦~紫薯泥啦~菜肉包進去~吧(嗯…)

【食材】南瓜，麵粉，巧克力，酵母

其他可以選用 奶粉 雞蛋 等

首先把南瓜切塊或者切片~

蒸或煮熟，打成泥備用

酵母加溫水 放置一會

酵母水和南瓜泥混合，加麵粉，柔和成橘色麵糰(如果顏色太淺可以加點可可粉)

酵母水直接混合麵粉，揉成白色麵糰

酵母水混合麵粉，加少量紅曲粉做成粉色麵糰

彩色麵糰做好後 蓋上蓋子或者濕布 放溫室醒發

南瓜麵糰搓糰子~然後用手指壓個凹~

兩邊捏成尖角的耳朵

有點丑，差不多介樣子~

取白色麵糰，搓成橢圓，壓扁！貼在臉上同樣的貼好白色的眉毛~以及三角耳朵

取粉色麵糰，搓圓糰子壓扁，貼腮紅

然後就變成這樣了~

放入鍋內醒發~然後整7分鐘左右

巧克力碎碎放進裱花袋，打結封口

放進熱水杯子裡面軟化~

剪小口，在饅頭上畫出五官

這樣就完成啦~過一會巧克力就凝結了

也可以做麵糰的時候直接用可可粉麵糰製作五官~

祭奠我失敗的食材…

好啦 大家喜歡吃饅頭還是包子呢?

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