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腦洞大開,韭菜盒子里包上油潑辣椒,吃一口後悔到跺腳

整個假期都是在外吃吃喝喝中度過的,難得有閑心自己做了頓韭菜盒子,也叫餡兒餅。雞蛋炒熟放涼,韭菜洗乾淨控水,切碎拌熟油防止出水,海米若干,簡單調味即可。

打小就愛吃各種帶餡兒的,包子餃子,餛飩鍋貼,餡餅等等,韭菜盒子更是愛不釋口。韭菜盒子包到一半兒,突發奇想,放點油潑辣椒會怎樣?

一直無辣不歡,試試唄,萬一好吃呢?

為了和不辣的韭菜盒子區別開來,包個大餃子形狀的。很少在家裡做飯,廚藝差得很遠,求大家輕拍樣子造型。

事實證明根本不用區別辣味的菜盒子,即便形狀一樣,有油潑辣椒的菜盒紅油都會滲出來,很好區分的。

只嘗了一口,嗜辣的我居然後悔了!!後悔油潑辣子放得太少了,好吃到跺腳啊,太香啦。

愛吃辣的朋友們,一定要這麼做!給韭菜雞蛋餡兒里調油潑辣椒味道美極了,又香又辣,後悔放少了,應該再多放兩勺油潑辣子,哈哈。

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