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人蔘、丹參、党參、西洋參,到底有什麼區別?這些差別,你了解嗎?

人蔘被人們稱為「百草之王」,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。常被添加到各種補品中。性微溫味甘、微苦。歸脾、肺、心、腎經。為五加科植物人蔘的乾燥根和根莖,屬於補虛葯。人蔘重在大補元氣,還可補肺氣、補脾氣、補心氣、補腎氣和生津、安神益智,是治虛勞內傷第一要葯。

丹參,性微寒味苦,歸心、肝經。 為唇形科植物丹參的乾燥根和根莖,屬於活血調經葯。活血祛瘀、通經止痛、清心除煩、涼血消癰。

党參,性平味甘,歸脾、肺經。為桔梗科植物党參、素花党參或川党參的乾燥根,屬於補虛葯。健脾益肺,養血生津。值得一提是党參的功效與人蔘最為相近,皆有補氣、生津、益氣等功效,因此常作為人蔘的替代品。

西洋參,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,因此叫西洋參,性涼味甘、微苦,歸心、肺、腎經。為五加科植物西洋參的乾燥根,屬於補虛葯。補氣養陰,清熱生津。具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶、調節內分泌、增強免疫功能,以及改善心血管功能等作用,對機體起到整體的調理效果。


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