古稀之年的我何以夜夜安眠——我的養生經之一

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人生五件事，吃喝拉撒睡。無論哪一件事兒出了問題，都會影響到生活的質量。下面先說說有關「睡」 的事兒。

回首韶華之年，「少年不識愁滋味」，一天到晚窮折騰，到了晚上一上床，立時酣然入睡。那時節根本不存在睡不著的問題，有的只是睡眠不足、睡不夠的問題。

到了青壯年時期，整日價為工作奔波操勞，辛苦輾轉，緊張的時候還會加班加點熬通宵。這個時候也不存在睡不著的問題。有的時候為了早上準點兒醒來，不耽誤事兒，還得藉助於鬧鐘。

及至步入老年時期，人一退休，四大皆空。我很滿足於既有的退休待遇，自小崇尚的又是陶淵明那種「採菊東籬下，悠然見南山」的悠閑生活，覺得完全沒必要「發揮餘熱」，做為金錢所驅使的「工蜂」 、「工蟻」， 搶年輕人的飯碗 。這樣我每天只干點兒自己想乾的事兒，操點兒自己想操的心，悠閑自得，無拘無束，全然沒有了年輕時熬夜看整本武俠小說的熱情，也沒有了電子遊戲才面世時和同事一起打一夜「魂斗羅」 那種幹勁兒。到了晚上睡覺的點兒，說睡就能馬上夜夢周公。這一點兒叫老伴兒對我羨慕得很。

我這個年逾古稀的老頭兒，為啥能夜夜安眠呢？細想一下，還真有訣竅。 一是無所用心，沒心沒肺。

要想睡眠好，首先要做到「肚裡沒食兒，心裡沒事兒」。肚子太飽，思慮過重，肯定都睡不好。天天心憂天下，老有操不完的心，肯定也睡不好。

說起來我退休後的心態真和年輕時大不同了，那個時候總有個爭強好勝之心，建功立業之志，免不了要殫精極慮，耗費心血。現在就是個極為普通的退休人員了，國家的事兒也好，子女的事兒也好，該是誰的事兒，自有操心人。什麼政局更迭了，巴以衝突了，股市震蕩了，台港風雲了，凡此種種，有熱點兒新聞了，瀏覽一下就結了，看過就放下了。遠的不說，就說一周前離我住的地兒19公里的永清縣地震吧。地震發生後，我們跑下樓，在空地上待了半個多小時，看到國家地震台消息說這是孤震，不會有餘震發生，我們就回屋繼續吃飯看電視，夜裡我依然睡得很香。早上老伴兒說她心有餘悸，一夜無眠。我說，活該！死生有命，富貴在天，該死不能活。你擔驚受怕的，有用嗎？

二是堅持適度運動，從不間斷。

老人就怕偷懶不動彈。傳聞某位高層大領導深居簡出，從不運動，睡眠質量極差。有回他乘火車出巡，睡眠質量大為改善。跟班兒就找人給他專門研製了一張模擬火車震動的床，讓他天天晚上被動進行運動，睡眠果然改善不少。

不止達官貴人如此，小老百姓也一樣。我老伴兒平時運動量很大，從未有過失眠問題。前一段時間因為腳根骨骨折，長期不能下地活動，導致嚴重失眠。待她基本痊癒後，我一再督促她適度運動，扶著助步器在屋子裡踱來踱去，睡眠質量很快就提高了。

我常常這麼想，以往年輕時，在工地上接受工農兵再教育，從事重體力勞動，那時候一躺到床上，是腰酸腿疼，勞累得很，夜裡身子都懶得翻。好多老年人睡眠質量不高，就是因為運動量太小，不疲乏。

我現在每天堅持步行一萬五千多步，步行最多的一天，是前年夏天爬蘭州的蘭山，日行6.5萬步，雙手都甩腫了。第二天體力就完全恢復了。人跟人的體質是有差異的，適合自己的的運動量才是適度的最佳運動量。勞累了才睡得香，這恐怕不只是我一個人的體會吧。

三是嚴格控制睡午覺的時間。

睡覺如同吃飯，這頓吃多了，下一頓就不想吃了。你白天睡個兩三個小時，晚上當然不易入睡了。按醫生的說法兒，老年人的午覺打個盹兒，睡上半個小時左右就足夠了。所以，即便是夏天，午覺我是能不睡就不睡，非要睡就用手機定個鬧鐘，三十分鐘就催我起來。

四是晚上一有睡意，倒頭就睡；沒有睡意時不要強睡。不要強行給自己規定一個睡覺的點兒。

或者由於白天過於疲乏，或者由於前一天沒休息好，所以晚上還沒到通常上床睡覺的點兒，就呵欠連連，除非有特別重要的事兒，不能睡之外，我都會馬上洗漱睡覺去。

人生無常，難免哪一天會遇到點兒意想不到的事兒，無論是好是壞，都可能叫人特別興奮；或者是睡前喝了咖啡等令人興奮的飲料，或者是苦於應酬，一不小心，晚飯過了量，到了平時該上床睡覺的點兒了，還一點兒睡意都沒有。遇到這種情況，我決不上床乾耗著時間。肚子吃撐了，就揉肚子，吃點兒健胃消食片，或者找點家務活兒干，拖拖地，抹抹洗手間的牆等等。精神受刺激了，就找本枯燥乏味的書，強迫自己去讀，麻痹神經，到萌生睡意了，再上床歇息。

五是平時注重養生，調理好身體和心理。

人體是部很複雜的機器，失眠就是這部機器的某方面功能出了問題。導致失眠的原因很多，心血管疾病、呼吸系統疾病，腦動脈硬化，退行性脊椎病、頸椎病、類風濕性關節炎等生理性疾病，以及抑鬱症、焦慮症、恐怖症、強迫症、神經衰弱等心理性疾病，都會造成失眠。要保證良好的睡眠質量，平時就要注重生理和心理健康，做好養生保健，平時多和親友良性互動。擁有一副健康的體魄，才是夜夜安眠的根本。

六是適當食療。

有助於睡眠的中草藥不少，諸如酸棗仁、遠志、柏子仁之類。蒸桂圓肉也是其中一種對睡眠大有裨益的食材。我們夫婦已經食用多年，效果良好。

桂圓肉屬於權威衛生部門認可的葯食同源的食材。1987年，國家原衛生部依照新《食品安全法》，制定過《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》，共有86種藥品被列入了葯食同源名單，後來2012年又新增補了15種，共101種，其中第19種為龍眼肉（桂圓）。

清末民初名醫張錫純，在《醫學衷中參西錄》一書中，專辟一節「龍眼肉解」，稱「龍眼肉味甘，氣香，性平，液濃而潤，為心脾要葯。能滋生心血，兼能保合心氣，能滋補脾血，兼能強健脾胃，故能治思慮過度，心脾兩傷，或心虛怔忡，寢不能寐，或脾虛泄瀉，或脾虛不能統血，致二便下血。為其味甘能培補脾土，即能有益肺金，故又治肺虛勞嗽，痰中帶血。食之甘香適口，以治小兒尤佳。」緊接著列舉了他的一個病案。說他這樣治一個夜不能寐的少年: 「購龍眼肉，飯甑蒸熟，隨便當點心，食之至斤余，病遂除根。」

以上這段引言，說的是桂圓肉能滋生心血，保合心氣，滋補脾血，強健脾胃，有益肺金。至於為什麼要用籠蒸，要蒸多久，語焉不詳。 我私下猜度，大約是因為桂圓肉食性溫潤而滯，吃了容易上火，熱性體質的人和糖尿病患者，要慎用。另有文獻稱服用過量的桂圓(龍眼)，可能導致「龍眼病」，其主要癥狀是拉肚子、流鼻血、口腔潰瘍，便秘等。孕婦食用過多的桂圓肉還有可能導致流產。

之所以要用蒸籠蒸桂圓肉，我估計就是要破壞桂圓肉所含的糖分，降解桂圓肉的火氣。這裡面還有一個關鍵的地方，就是每天吃多少才叫「過量」。人與人體質差異頗大，我以為服用桂圓肉的合適的量，是個需要自己在實踐中解決的問題。我長期以來堅持每天服用一次，每次滿滿一不鏽鋼湯調羹，估計有十來克的分量，從未有過因此上火的問題。

大約是為了解決桂圓肉火氣大的問題，清代名醫王孟英在其所著 《隨息居飲食譜》中提出在桂圓肉中加上西洋參，稱之為「玉靈膏」，說是補血補氣的臻品。中央電視台《百家講壇》，北京電視台《養生堂》等欄目均有專家介紹過該方。

「玉靈膏」又名「代參膏」。製法是「剝好龍眼，盛竹筒式瓷碗內，每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者，再入西洋參片，如糖之數。碗口冪以絲綿一層，日日於飯鍋上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，別無痰火，便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補氣血，力勝參芪。產婦臨盆服之，尤妙。」

中醫學博士羅大倫曾經多次推介過改善睡眠的「玉靈膏」。他的建議是，按十比一的比例，將桂圓肉與西洋參粉混合攪拌，置入碗中，上蒸鍋隔水蒸四個小時。每天服用一次，每次一調羹，溫開水送服。

有人認為王孟英的原文是說，桂圓肉和西洋參的混合物，要「日日於飯鍋上蒸之，蒸到百次」 ，這蒸一百次，大約需要四十個小時，於是真的依照此法兒蒸了四十個小時，結果發現，久蒸之後的龍眼肉不但不甜了，味兒還變成苦的，酸的了，但藥效極好，吃了不上火，而且立竿見影，許多人吃了後，都覺得睡眠明顯改善了。

羅大倫博士聞訊後也如法炮製，發現蒸過十個小時後，龍眼肉的甜味就開始去掉變苦，而藥效更加有力。因而感嘆道，古人的經驗之談，最好還是不要輕易改動。

我沒有失眠的毛病，只是出於「治未病」、強身健體的考慮，才來吃「玉靈膏」的。現在網購方便的很，我一般是買東北店家的西洋參粉，桂圓肉過去老買廣西出產的，後來發現福建莆田的桂圓肉性價比更高，就改用莆田的了。每次將二斤拌好好西洋參粉的桂圓肉放到一個小鋼精盆兒里，上籠隔水蒸，水開後轉小火蒸四個小時以上。關火後就悶在鍋里。放涼後將蒸好的桂圓肉裝入瓶中，蓋好蓋子，不放冰箱也不會壞。

這個「玉靈膏」是不是真的力勝人蔘、黃芪，還不好說，但經濟實惠有實效的確是真的，不止是有益於睡眠。我們老兩口用了幾年了，自我感覺免疫力也有提高。有意的老年朋友不妨一試。

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