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一個饅頭,兩個雞蛋,竟然可以做出來披薩

假期就這麼匆匆的過完了,有沒有一種還沒有開始就結束的感覺呢?當爸爸媽媽知道你要上班走的時候,開始收拾各種好吃的準備讓你帶走。我的老媽還給我帶了饅頭和雞蛋,我不會蒸饅頭,老媽又覺得外面買的 不好吃,索性自己蒸好了,晾乾給我帶著。雞蛋也是在家產的笨雞蛋,他們都捨不得吃,給我贊了一大筐。

今天已經是上班的第二天了。做完做飯突然有一個奇妙的想法,做一個中式的「披薩」吃。下面和我一起來學學這個奇妙的披薩吧!

準備材料:

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雞蛋兩個,蔥一根,饅頭一個,油、鹽適量

做法:

1、饅頭切成1裡面左右的小丁

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2、蔥切末,雞蛋打散放一點點鹽(也可以根據自己的口味放胡椒粉什麼的)

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3、蔥花倒入攪拌好的蛋液中再次攪拌均勻

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4、鍋中放油,(熱鍋涼油)把饅頭丁放入翻炒,炒到微微有點焦黃,表皮有些發脆

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5、把第三步中攪拌均勻的帶有蔥花的蛋液淋到饅頭丁上。圍城一個差不多的圓形

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6、改小火煎到蛋液凝固就可以出鍋啦

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溫馨提示:1、一定要注意火候,

2、炒饅頭的時候可以多放一點油

3、一定要熱鍋涼油

4、可以根據自己喜歡的的口味放在做熟的披薩上淋一些番茄醬、黑胡椒粉之類的口感更好哦!

以上就是我的的創意披薩,是不是很厲害啊!喜歡的趕緊做起來吧!關注我的帳號,會經常更新一些簡單的,家常的、不簡單的,高大上的飯菜的做法哦~


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