肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也製造消化系統中之膽汁。

中醫講，春天屬木、與肝相應，因而人的肝氣容易過旺，會對脾胃產生不良影響。因此，春天裡，最需要養護的就是肝臟。

然而，肝臟又是人體內最沉默的器官，一般的小毛病不太容易被發現，等到發現時卻往往是比較嚴重了，因而，平時應該多注意觀察，留意肝臟發出的一些「求救信號」。

具體說來，當肝臟出現了問題時，主要會有以下表現

一、臉色、皮膚、眼白等發黃

這一點是最明顯、也是最容易被注意到的，如果一個人較長時間裡，看起來臉色蠟黃、暗沉無光，甚至眼白或者皮膚都泛黃，那就說明這個人很可能是肝功能不好了。在中醫看來臉色發黃往往與氣他那麼血不足，脾肝虛弱有關，肝血不足的人，臉部得不到足夠的滋養，就會黯淡無光。

這裡需要注意的一點是，如果只是偶爾、短時間內出現了臉色泛黃的情況，則一般是因為那段時間集中吃了太多桔子、胡蘿蔔、柿子等，不必擔心，過幾天這個現象就會消失。而如果肝臟排泄膽汁受阻，血液中的膽紅素升高，過多的膽紅素經過腎臟排泄，就會出現小便發黃的現象。

二、嘴唇黑紫

肝氣鬱結、血瘀的人唇色會變得青紫。中醫認為，唇色發紫發黑是肝鬱血瘀的癥狀，如果是女性，還可能伴隨有痛經、閉經的情況。

三、面紅耳赤、頭暈、口苦等

肝火上炎是指肝火旺造成的上部有熱或者上沖的癥狀,比如頭暈、面紅、目赤、口苦、甚至發狂、暈厥、嘔血等。如頭暈、面紅、目赤、口苦、甚至發狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。

如果膽汁代謝異常、膽熱上蒸，通常就會引起口苦癥狀。特別是一些患有膽囊炎、膽石症等的病人，還有一些由於胃動力差，食道存在炎症的人也可為膽汁反流至胃，也會引起口苦。

四、牙齦經常出血

因為肝病惡化影響到人體的凝血功能，所以莫名其妙的牙齦出血，流鼻血要引起注意。肝炎患者如果有傷口，癒合比正常人慢，因為凝血的影響，也比較難止血。

五、眼睛乾澀、發紅

肝開竅於目，所以眼睛酸澀，發紅的人是肝血的濡養不夠，菊花茶有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，喝一杯菊花茶可以降肝火，讓眼睛變得水靈。

六、看到葷腥、油膩的食物就噁心

正常情況下，人不會看到油膩就噁心，偶爾一兩次可能是因為感冒、積食或者其他一些不舒服的因素，但如果長期這樣的話，就可能是肝臟出現問題了。

因為如果肝臟分泌和產生膽汁的功能減弱，就會使肝臟對脂肪的消化功能減弱。因此，當看到油膩食物的時候，就會產生厭煩、噁心的感覺。

養肝護肝主要在平時，這些行為很傷肝，千萬要少做

1、長期熬夜、睡眠不足

這是現代人的一個通病，精彩紛呈的影視劇集、欲罷不能的遊戲、實時更新的社交媒體，讓不少人都成了夜貓子，晚上不想睡、早上起不來。久而久之，熬夜便成了一種生活常態，而長期睡眠不足也就成了必然。

熬夜、缺少睡眠最傷肝，女人為什麼說要睡美容覺，就是因為充足的睡眠可以保證良好的氣色和狀態，整個人看起來都年輕、漂亮了。反之，如果長期熬夜晚睡，久而久之，就會對肝造成不可逆轉的傷害。

2、喝酒，尤其是酗酒、宿醉

我們中國人向來崇尚酒文化，認為小酒怡情，而事實上，哪怕是每次喝得比較少，也會對身體，尤其是對肝臟造成不小的傷害。

如果長期大量地飲酒，尤其是如果還經常喝醉的話，就會對身體產生很大的危害，特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重，長期如此，會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

3、吸煙，包括長期吸二手煙

吸煙被我們所熟知的是對呼吸道、肺部等的傷害很大，而很少有人知道其實長期吸煙會對肝臟造成傷害。香煙中的有害物質被血液吸收後，會引發心血管疾病，如冠心病、高血壓。當然，抽煙的人還會經常咳嗽，這是因為香煙中的有害物質污染了口腔和咽喉部位。

4、吃太多加工食品

餅乾、巧克力、沙琪瑪、冰激凌、蛋糕及各種麻辣食品等，都添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑，進入人體後會加重肝臟的解毒負擔，容易誘發肝病。

春天是養肝的黃金季節，多吃這些食物可以清肝火、舒肝養血

一、蒲公英根泡水喝

雖說蒲公英全株都是寶，但各自的側重點不同，蒲公英根最擅長排肝毒，去肝火，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果有很好的作用，其清肝利膽作用非常大，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。

（用圖須知：神農金康實拍蒲公英根圖片）

不僅如此，蒲公英根泡水喝還具有很多好處，它能殺滅胃幽門螺旋桿菌，對幽門螺旋桿菌引起的胃炎及口臭等具有很好的療效；還能消癰散癤、防治腫瘤，尤其對乳癰、乳腺炎有非常好的效果；它又被稱為「尿床草」，可見其利尿效果。

二、枸杞子泡水喝

枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。每天用枸杞子泡水喝，有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。也可以直接咀嚼著吃，每天吃一小把就可以了。

三、七葉絞股藍茶

絞股藍又被稱為七葉參、七葉膽、神仙草、南方人蔘，是多年生宿根植物，廣泛分布於亞熱帶和北亞熱帶地區。

中醫理論認為，絞股藍具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒的功效，可用於治療高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃腸炎、慢性氣管炎，被民間稱為神奇的「不老長壽藥草」。

（用圖須知：神農金康實拍七葉絞股藍圖片）

四、黃芪泡水或煲湯

黃芪具有降低肝臟細胞壞死的作用，可以有效的緩解這一現象的出現。在熬湯的時候，如果放進一些黃芪，不僅可以補氣血，還可以幫助大家養肝護肝。

五、杜仲葉泡水喝

《黃帝內經》中曾有言：「人卧血歸於肝」，良好的睡眠對肝臟代謝功能具有重要的作用。據現代醫學證明：睡眠時進入肝臟的血流量越是站立時的7倍之多，對血液中毒素、垃圾的代謝有重要的養護作用，有利於肝細胞功能的增強，提升肝臟的代謝能力。

因此，中老年人（特別是心血管疾病患者）養成良好的睡眠習慣有重要的意義。但是，很多中老年朋友在春季容易發生入睡困難、失眠、多夢等睡眠障礙。推薦一款助眠安神、補氣益腎的立春茶飲——杜仲茶：

（用圖須知：實拍蒲公英根圖片）

杜仲茶是取杜仲樹的嫩葉，經傳統茶葉加工方法製作而成的健康飲品，品味微苦而回甜上口。常飲有益健康，睡前喝一杯保健價值極高，無任何副作用，飲用方便。能促眠安神，改善睡眠質量。

秦漢時問世的中國最早醫學典籍《神秦漢時問世的中國最早醫學典籍《神農本草經》中稱杜仲「上品，無毒」並有記載：「杜仲味辛平，主腰膝痛，補中益精氣，堅筋骨，久服輕身耐老」。

另外，經過一個冬天的「進補」，到了春天就該給腸胃「減減壓」了，要特別注意飲食規律、清淡，多吃新鮮的水果、蔬菜，尤其要多吃菠菜、蓮藕、胡蘿蔔、紅棗等，可以滋陰降噪、舒肝養血、補脾開胃等。

同時，也要注意勤加鍛煉、多運動，可以選擇一些有氧運動，如散步、慢跑、游泳、騎自行車、打太極拳、登山等，不僅能使人氣血通暢，強健體魄，還可以促進代謝、怡情養肝。

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