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醫生提醒:春節飲酒太傷肝,酒後養肝要這樣做!

中國傳統宴席聚餐上,素有「無酒不歡」「酒逢知己千杯少」之說。春節親友聚餐,餐桌上舉杯歡騰可增添節日氛圍,小酌怡情,然而飲酒過量卻甚為傷「肝」。

春節過量飲酒該如何護肝呢?

人體對攝入的酒精耐受程度和分解效率,受到攝入量及代謝系統的影響,因此酒量大不大,也因人而異。普通人每日酒精的最大代謝量是每公斤體重1克,換算成52度白酒大概為1.1ml。掌握這個飲酒量公式,也就可以做到心中有數,一旦超過人體代謝量,就會傷肝。

春節期間,因親朋好友團聚,興奮不已,一不留神超過每日酒精耐受量,也可通過以下方法,盡量事後保肝護肝。

一、飲食養肝護肝:

1、春節過量飲酒後,可以通過多喝水補充體液,增強血液循環和促進腺體新陳代謝,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、春節過量飲酒後,適量進食水果或者喝果汁,因為水果汁液中的酸性成分可以中和酒精,促進酒精快點排出體外。需要提醒的是,春節期間消化系統敏感,酒後飲用的果汁不宜冰凍。

3、過量飲酒後,可服用熱湯如用薑絲燉的魚湯、保肝湯、小柴胡湯等,解酒效果甚佳。需要提醒的是,以往有不少人誤以為以濃茶可解除「酒氣」,事實上濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇酒後頭疼,因此酒後切忌飲用濃茶。

4、西醫認為,春節過量飲酒後的數天,飲食宜清淡忌油膩,注意均衡營養,適當增加蛋白質和維生素,為肝臟打下健康基礎。對於過量飲酒,中醫則認為補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人,可服用薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可用五味子泡茶等都可護肝,因為五味子含有木脂素,此類物質有較強的抗氧化劑,能抑制自由基,可以增強谷胱甘肽過氧化物酶的生物活性,具有保護肝細胞膜的作用。能促進損傷的肝細胞的修復。

值得一提的是,直接吃五味子製成的護肝營養品硒麥芽五味子養肝的效果更佳,搭配了「護肝因子」硒元素,吃上幾粒比五味子泡水喝一個月還好,而且對降低轉氨酶、蓋上脂肪肝等也有幫助,可自行上網了解。

二、睡眠養肝

根據中醫傳統醫學的經脈行理論,凌晨1~3點為肝經時間,一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代醫學理論來看,晚上10點至凌晨2點為身體的「排毒美容」時間,若春節期間飲酒後,這段時間熬夜不睡覺,容易引起皮膚粗糙、易疲勞、倦怠、口苦咽干、暴躁易怒,從而影響肝功能。

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