手把手教你做辣蘿蔔條,超級爽口
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02-23
蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。「冬吃蘿蔔夏吃薑」想必大家都聽過,一到冬天,蘿蔔便成了家家戶戶飯桌上的常客。
現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒,可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。
辣蘿蔔條
食材
,白蘿蔔1根,鹽2勺,辣椒粉20克
白醋50毫升,白砂糖50g
做法
蘿蔔刨皮,切成條
放2勺鹽,攪拌均勻
靜置20分鐘,讓蘿蔔的水分析出
瀝干水分
加入辣椒粉,白糖以及白醋
充分攪拌均勻
裝瓶,完成
超級爽口又脆嫩的辣蘿蔔條就做好了,簡單易學,趕緊也來做做看吧。喜歡就分享出去哦!
※吃蘿蔔皮別扔,洗乾淨將它貼肚臍上,7天後身體收到驚喜變化!
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