這4種養胃方法並不對，其中一種還有致癌風險，胃不好的人小心！

現在人們生活條件好了，對健康的要求也越來越高，尤其是在吃的方面，從以前的大魚大肉逐漸的向清淡健康過度，這是好事，但是網上的信息魚龍混雜，許多人們傳統觀念也是認知錯誤的，想保持健康的目的是好的，但是方法是錯的，最終只能南轅北轍。在這篇文章中，我就和大家盤點一下，有關於養胃食物的誤區有哪些。

1、喝濃湯養胃？

中國人特別注重「湯文化」，在我們的傳統觀念中，總是認為濃縮的都是精華，不論是雞湯、魚湯還是肉湯，小火慢燉，經過幾個小時的熬制，剩下的全是營養，喝一口，鮮香美味，簡直是味蕾的最大享受，而且胃也暖暖的，肯定有絕佳的保護作用。但實際情況並非如此。

我們之所以認為濃湯香氣宜人，主要和其中的蛋白質分解成了含氮浸出物有關係，湯中含有的多肽氨基，能夠刺激胃黏膜，甚至在一定程度上能夠增加胃癌的發病率，特別是本身有胃潰瘍的患者。我建議大家在熬制濃湯的時候最好用澱粉勾芡，直鏈澱粉能夠減少胃酸的產生，而在所有的澱粉類食物中，以豆類的最好。

2、蔬菜都養胃？

蔬菜是我們日常飲食中不可或缺的食材，現在崇尚素食飲食的人們也越來越多。的確，相較於葷食，蔬菜能夠更好促進胃腸道蠕動，但不要闖入這個誤區，並不是所有的蔬菜都能夠養胃。比如芹菜、通心菜這類蔬菜中殘留的重金屬相對是多的，從護胃角度而言，並不利於健康，所以，有慢性胃病的人不建議大量使用。另外，即使要食用，建議搭配含有果膠類的食物，比如南瓜、菜花、馬鈴薯等。

3、水果都養胃？

當然，不是所有的水果都養胃，尤其是含糖量很高的水果，食用後形成的高滲環境，其實是很傷胃的，比如菠蘿、荔枝、香蕉等，我建議大家盡量不要空腹食用、餐中或餐後馬上食用，也不宜一次性食用太多，適可而止才重要。

4、喝茶養胃？

中國的茶文化源遠流長，幾乎所有的中國人都認為茶是神物，百利無一害，不知比咖啡健康多少。這也是一個誤區。實際上，綠茶等的非發酵類茶對胃還是有刺激的，實在是不建議胃病患者飲茶，如果實在是想喝，建議飲用紅茶等發酵類茶。

值得一提的是，胃的健康與否與平時的作息習慣有很大關係。如果你不能保證自己睡前3個小時的空腹狀態，就不要吃宵夜。在晚八點至早六點最好不要進食，這是黃金定律。

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