較真養生：胃潰瘍是不是吃出來的？
30秒健康小知識：
1、懷孕期間喝酒影響孩子智商？尚無定論。關於准媽媽喝酒對孩子的影響，不同的研究有不同的結論，但孕婦喝酒的安全量難以確定，戒酒是最安全的選擇。
2、喝酒會導致胃潰瘍？偽常識。幽門螺桿菌和藥物是引發消化性潰瘍的最關鍵因素，目前為止沒有發現特定的食物和飲食方式會造成消化性潰瘍。大量飲酒可能造成急性胃黏膜損傷，甚至大出血，但這些損傷流於表面，一般恢復較快，並不會真的出現潰瘍。
3、假酒中毒，可以用真酒解毒？疑，分情況。喝假酒導致的甲醇中毒確實可以通過喝真酒來「解毒」，但酒精只是延緩了毒性發作而已。另外，乙醇和乙醛也對人體有毒性作用，不能隨意瞎喝。做透析清除血液中的甲醇，才是解毒的關鍵方法。
問題1：懷孕期間喝酒影響孩子智商？
較真鑒定：尚無定論
典型文章傳播標題
《准媽媽孕期喝酒影響孩子智商九年!你還喝嗎？》
《老公喝酒後懷孕會影響寶寶的智力嗎？》
《酒後懷孕會影響寶寶的智商嗎？酒後懷孕對寶寶智商影響嗎？》
孕期飲酒是否會影響孩子智商，正反面的研究結論都存在，尚無定論。但懷孕期間喝酒，即使是按正常成人適宜的飲酒量來喝，也可能對胎兒發育帶來不良後果，酗酒對嬰兒的健康影響可能更大，而且目前還沒有結論性證據得出酒精攝入的安全值。因此，孕婦不要喝酒，包括葡萄酒、啤酒、白酒、果酒、甜酒等。
問題2：喝酒會導致胃潰瘍？
較真鑒定：偽常識
典型文章傳播標題
《請問喝酒會加重胃潰瘍的癥狀嗎？應該怎麼辦？》
《飲酒不一定會導致胃潰瘍,胃潰瘍常識》
《喝酒能引起胃潰瘍嗎?胃潰瘍都是怎麼引起的？》
消化性潰瘍可以分為發生在胃裡的胃潰瘍和發生在十二指腸里的十二指腸潰瘍。胃潰瘍以防禦和修復減弱為主，十二指腸潰瘍則以酸損傷增強為主。消化性潰瘍的罪魁禍首: 幽門螺桿菌和藥物是引發消化性潰瘍的最關鍵因素，我國大約93% 的消化性潰瘍患者都存在幽門螺桿菌感染，其中十二指腸潰瘍尤為明顯。另外，有些因素更容易導致潰瘍，比如存在dupA 基因的幽門螺桿菌就更容易導致十二指腸潰瘍。但是，要注意的是，並不是感染了幽門螺桿菌就一定會出現消化性潰瘍，人體在面對幽門螺桿菌感染時也會積極抵抗，鬥爭的結果就是幽門螺桿菌感染者每年發生消化性潰瘍的幾率也只有約1%，終生患病率約為10~20%。除了幽門螺桿菌感染，非甾體消炎藥(比如阿司匹林)等對黏膜防禦機制的抑制，也是潰瘍出現的重要原因。尤其是在幽門螺桿菌感染率逐漸下降的發達國家，非甾體消炎藥導致的消化性潰瘍比例較高。
搞清楚了潰瘍到底是怎麼來的，回過頭來就能更放心地說: 目前為止尚沒有發現有特定的食物以及飲食方式，可以造成消化性潰瘍。消化科醫生非常反對飲酒，大量飲酒可以造成急性廣泛的胃黏膜損傷，甚至引發大出血。但這種損傷還是流於表面，去除危險因素後，一般恢復較快，並不會真的出現潰瘍。
問題3：假酒中毒，可以用真酒解毒？
較真鑒定：分情況
典型文章傳播標題
《假酒中毒真酒解毒,「以毒攻毒」這種操作還是有根據的》
《因誤喝「假酒」中毒卻用真酒解毒,竟然還有這種操作？》
《喝假酒中毒怎麼辦？喝真酒解毒！》
喝假酒導致的甲醇中毒確實可以通過喝真酒來「解毒」，原理是：真酒里的酒精（乙醇）和甲醇的代謝過程需要同樣的酶，真酒「搶」走更多酶，甲醛的分解速度就明顯減慢，也就減小了毒性作用。因為需要很多酒精，所以白酒度數越高越好。
不過，從上面的原理看，「毒」其實沒有被真正解掉，酒精只是延緩了毒性發作而已。另外，乙醇和乙醛也對人體有毒性作用，不能隨意瞎喝。報道中的患者，在喝白酒的同時，也在不停做透析，以清除血液中的甲醇。這才是解毒的關鍵方法。
普通人在遇到甲醇中毒時可參考喝白酒這個方法，但不可濫用。如果誤服假酒，第一時間催吐才是最重要的事。其次抓緊時間前往醫院接受專業治療，沒有必要再另外飲酒「解毒」了。
本文編輯：張曉雨(特約)
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