狗年說狗：這幾個知識點，你必須懂得

最新 02-23

知識點一：人類馴養狗，並不是為了吃它們的肉。

狗是最早被人類馴化的動物之一。

《動物考古學》認為，在世界範圍內佔主導地位的家養動物只有七種，但除了狗以外，其餘六種（馬、驢、豬、黃牛、山羊、綿羊）都能有效地將人類不能直接食用的植物性食物轉化為肉量，唯獨家犬作為肉食動物是個例外。

也就是說，對原始人類來說，馴養大部分家畜的目的都是經濟性質的：為了利用他們的皮毛和血肉，但對狗的馴化卻不是為了吃它們的肉，否則它們作為肉食動物不僅能量轉化效率低，而且還可能和人類爭食。

狗在人類社會中的位置極為特殊。作為一種動物，它所起到的作用之廣泛，也是難以比擬的：根據不同的需要，狗可以執行狩獵、放牧、警衛、追蹤、陪伴（寵物或導盲等）等不同任務。甚至，被屠宰後狗皮和肉量，都仍然能服務於人類的需要。

知識點二：國人對狗的矛盾態度，由來已久。

自古以來，中國人對狗的態度頗為矛盾。

一方面，很多人認為狗象徵著忠誠，是人類的好朋友，甚至可能比任何動物（包括貓）都更像一個家庭成員；

但另一面，在漢語中有著一大堆對狗的貶義辭彙，諸如：鷹犬、豬狗不如、狗仗人勢、狗眼看人低、打狗也要看主人面，像「犬子」、「犬馬之勞」之類謙辭中也隱含著「卑賤」的意味。

早期的中國古人，主要以游牧、狩獵的方式獲得生活所需的物資。在游牧社會，狩獵文化盛行。狗具有一定的重要性。凡是在這種狩獵文化盛行的地區，狗通常都會受到不同程度的喜愛乃至尊敬。因為在游牧狩獵生活中，狗所起到的作用主要是「輔助性」或「精神性」的，它們由此被視為「助手」或「夥伴」。

當古人漸漸掌握農耕技術，開始定居生活，就進入了農業社會。而從農業社會的角度來說，貴族（統治階層）架鷹驅狗、騎馬賓士的狩獵行為乃是非生產性的活動，弊害甚大，不僅常常踐踏禾苗莊稼，而且騷擾民間，絕對不是什麼值得肯定的行為；很自然地，從這樣一個農民的視角出發來看，貴族打獵時的「鷹犬」和「走狗」當然便是幫凶，他們既能縱狗行獵，恐怕也能縱狗咬人，老百姓在這種情況下對狗幾乎不可能會有什麼好感。

知識點三：古人對狗的賤視，導致屠狗為食。

重視農耕的中國文化，不僅常常賤視狗，而且還吃狗肉。

在中國古代，狗肉在很長一段時間裡也是低賤的食物，所謂「掛羊頭賣狗肉」，眾所周知指的是以次充好，這意味著人們心目中羊肉遠比狗肉珍貴。這個成語最初雖出現於宋代，但類似的意味則早已出現——早在戰國秦漢時期，屠狗就被視為是一種卑賤的職業。

由於狗在農業生活中遠不及牛羊等大牲畜有價值，何況日漸增長的人口本身可能也面臨食物短缺，於是「無用」的狗被大量屠宰，作為廉價的肉食來源供給給底層民眾，畢竟羊肉和牛肉可能是他們吃不起的。

知識點四：生而如狗，乃是現代人矯情的調侃。

狗的生命力極為頑強。以前的貧窮農村，許多父母給孩子取個小名「狗剩」、「狗蛋」、「二狗子」、「小狗子」……這是父母寄託了「好養活」、「給我省心」的良好意願，同時也給自己減壓，意思是本來就沒拿他當人來看，拜託殘酷的命運放我的孩子一馬，讓他能健康成長。

現代人很矯情，喜歡以調侃的方式，把自己與狗硬扯到一起。天冷的時候，滿街都是「凍成狗」的人，到了天熱又被晒成狗。痛苦了更要拉上狗一起：加班過後一定是累成狗，宅男一覺睡到中午，起來的時候餓成狗。……

這種「生而如狗」的矯情調侃，雖然有點喪，卻也有「自我減壓」的積極意義。所有的加班狗，拼車狗，宅男狗，單身狗，跨年狗，單身宅男跨年狗，未來說不定還有一批人自詡「一胎狗」，都是在拿狗比自己的孤苦伶仃。因為能夠減壓，也算是好事。小狗子為父母減壓，指望老天爺餓不死沒眼的家雀；單身狗為自己減壓，暗示自己說，我好歹不用替別人負責，否則指不定還有更大的痛苦。