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02-23
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食療是現在社會所推崇的一種綠色、健康療法!作為骨髓炎患者其實也是可以進行食療的!特別是現在,家裡採購了大量的年貨,用幾種合適的食材做幾種菜補補身子,骨髓炎患者何樂而不求呢?
第一道:豬骨燉海帶:豬排骨1000克,豬大骨2000克,海帶250克,枸杞子、山茱萸、桂元肉各10克,調味品適量。將豬骨洗凈、排骨剁塊、大骨捶破、海帶洗凈,同入高壓鍋中,加清水適量及蔥、姜、椒、鹽、米醋、料酒等,文火蒸爛後,調入味精適量服食,每周2劑
第二道:豬髓壯骨湯:豬骨髓1條,鹿茸5克,枸杞子、魚鰾各30克,調味品適量。將豬骨髓洗凈,與諸葯同放入鍋中,加清水適量,文火煮至豬骨髓爛熟後,加調味品,再煮一二沸即成,每周2劑。
第三道:枸杞苡仁粥:枸杞子10克,骨碎補、續斷各15克,薏苡仁50克。將骨碎補、續斷擇凈,放入藥罐中,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,加枸杞、薏苡仁煮為稀粥服食,每日1劑。
第四道:杞膝骨頭湯:枸杞子30克,牛骨15克,豬脊椎骨500克,調味品適量。將二葯擇凈,豬脊骨洗凈,剁塊,與諸葯同放入鍋中,加清水適量,文火煮沸後,加入蔥、姜、鹽、料酒等,文火煮沸約2小時即成,飲湯食肉,每周2劑。
以上提到的幾種都是很容易得到的食材,同時,過年時患者可以多食用一些鹼性食物,這些都有利於患者骨髓炎的恢復!
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