大年初三吃的最豐盛，這道油炸「姐聊鬼」你們吃過嗎？肘子滿分！

有了孩子以後今年是第一次陪老婆回家過年，時光如梭，一眨眼已經來到了大年初三，今天跟著老婆還有孩子先去了大姨家，在吃過了一頓豐盛的午餐之後，緊接著下午又來到了大舅家。晚餐是大舅家姐姐和姐夫主廚，姐夫宛如「新x方」廚師附體，做了一道道可口的大餐！菜品：紅薯梗炒魷魚！

姐姐和姐夫都是普通上班族，平實工作很忙，也許只有過年這幾天才能閑下來，今天齊聚一堂，都非常開心。姐夫做了拿手菜：紅燒肘子！這個大肘子真心好吃，比飯店廚師做的也不遑多讓

這個是炸帶魚，帶魚的刺都酥了，非常入味，真懷疑姐夫之前是不是做廚師的！

這個看起來有點可怕的東西土話叫「姐聊鬼」，有的說法說姐聊鬼肉就是西遊記里的唐僧肉，可見這個菜的營養價值非常高，不過由於長相的原因，我只吃了一個。這個是姐夫直接用油炸的！有的地方叫「知了猴」！

在吃飯的過程中姐夫還做了油燜大蝦和一道清淡的蛤蜊海鮮湯，沒有拍上，味道非常的贊，為了我們吃的好一些，姐姐和姐夫真的是費心了，祝願他們永遠幸福，新年大吉！桌上的菜還有炸排骨，皮蛋，涼拌粉絲，特產火腿，炸雞柳，自製的肉皮凍還有自己炸的麻團，簡直不要太豐盛，一下子又吃多了！

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