六個月寶寶輔食食譜

1

六個月寶寶輔食原則

一、要根據寶寶的月齡按期添加。

二、添加的量要由少到多。如4個月時添加蛋黃，開始時是蠶豆大小，服3-4天後，未出現消化功能紊亂，可增添至1/4個，以後每周增加1/4個，滿4個月時可增加到1個。

三、添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無過敏反應，如皮膚紅腫，有濕疹，應停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應暫停添加這種輔食，待其大便正常，無消化不良癥狀後，再逐漸添加，但量要小。

四、注意衛生。給寶寶添加的輔食最好現吃現做，如不能現吃現做，也應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒，以防病毒侵入寶寶體內引起疾病。

如何為寶寶製作有營養、符合寶寶生理特點的蔬菜和水果食品

2

西紅柿汁

主料：西紅柿1個。

輔料：白糖10克，溫開水適量。

製法：(1)將成熟的新鮮西紅柿洗凈，用開水燙軟後去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內。

(2)取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水沖調後即可飲用。

3

胡蘿蔔湯

主料：胡蘿蔔50克。

輔料：白糖5克，清水適量。

製法：(1)將胡蘿蔔洗凈後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。

(2)用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

特點：味略甜，富含胡蘿蔔素。適宜於3-6個月嬰兒飲用。

4

青菜水

主料：青菜(油菜、雞毛菜、小白菜均可)50克。

輔料：精鹽少許，清水約50毫升。

製法：(1)將青菜洗凈後浸泡1小時，然後撈出切碎。

(2)鍋內加一小碗清水，煮沸後將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嘗到鹹味為度，即可分用。

特點：菜湯淡綠色，有清香，含有較多維生素C。適宜3-6個月嬰兒食用。

應注意，菜湯應隨煮隨用，以免久放使維生素C失效。

5

土豆泥

食材：土豆一個。

做法：將土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

功效：土豆含有豐富的維生素A及維生素C，可健脾胃，具有通腸功能。本品軟爛，是嬰兒很好的輔助食物。

6

南瓜豆腐泥

食材：南瓜小一塊，豆腐一塊。

做法：

1、南瓜去皮去籽囊，切成小塊煮爛，磨成泥狀。

2、豆腐切成小塊放在高湯中煮熟，取出豆腐塊，也磨成糊狀。

3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌勻即可。

功效：南瓜口乾柔軟、味甜，豆腐含有鈣質，易消化，非常適合嬰兒食用。

7

魚泥

食材：魚肉100克。

做法：將鮮魚洗凈、去鱗、去除內臟，加少許鹽後放在鍋里清蒸，然後去皮、刺，將魚肉挑放在碗里，用湯匙擠壓成泥狀，可將魚泥加入稀粥中一起餵給孩子吃。

功效：魚泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進發育，強健身體。適宜6個月寶寶食用。

8

牛奶麵包粥

食材：切片麵包 1片 、牛奶適量

做法：

1、麵包去掉硬邊，撕成小塊;

2、加入牛奶，小火邊攪拌邊煮成糊狀。

9

蔬菜粥

食材：碎菜適量(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)，白粥50-100g。

做法：新鮮蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁，然後放入白粥當中，經過加熱後就可以喂寶寶了。

10

六個月寶寶輔食添加技巧

一日多餐計劃

主要食物：母乳或配方奶。

輔助食物：白開水、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥、動物血。

餐次：每4小時一次。

上午：6：00母乳喂哺20分鐘，或配方奶150～200毫升;8:00喂果汁或菜汁或溫開水80毫升;10:00喂米粉20克，蛋黃1/4個;12:00喂菜汁或果汁或菜湯30～60毫升，魚泥或肉泥20～50克。

下午：14:00喂母乳20分鐘，或配方奶150～200毫升;16:00喂菜泥或果泥30～60克，肉湯30～60毫升;18:00喂母乳20分鐘，或配方奶150～200毫升，米湯30～60毫升。

夜間：20:00喂果泥或綠葉蔬菜菜泥50克，蛋黃1/4個;22:00喂母乳20分鐘，或配方奶150～200毫升。

備註：魚肝油每天1次，每次400μ。

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