吃哪些食物，讓你「滿血復活」擺脫假日綜合征？

春節是中國人傳統的重要節日，同時也是一年之中為數不多的長假。而許多的人在這樣的節假日過度的娛樂沒有及時的「收心」的話，很可能會患上節後綜合症（也稱假期綜合症）。

那麼具體有哪些癥狀表現呢？下面給大家介紹節後綜合症的4大典型癥狀。

（網路圖，僅供參考）

1、美食綜合症

是節假日最容易患上的「節日病」之一，由於短時間食用大量雞、鴨、魚、肉等高蛋白食物，而出現頭昏、心慌等癥狀，有些人會表現為上肢麻木、下肢顫抖，個別人則表現為噁心及上腹部不適等。

其病因是攝入的物品中含有較多麩氨酸鈉，它是味精的主要成分，具有刺激味覺、增進食慾的作用，食用後會分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陳代謝出現異常，導致疾病發生。

（網路圖，僅供參考）

2、娛樂綜合症

好容易盼到了節假日，許多人通宵娛樂，上網、唱卡拉OK、打牌，以至出現了頭昏、頭痛、眼花、記憶力衰退、肢體麻木等癥狀。

專家指出，過度娛樂易使人體免疫功能下降，平衡失調，樂極傷身。長時間處在空氣污染的娛樂場所，還容易引發呼吸系統的疾病，平時有高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的患者，過度玩樂還會引發中風、心絞痛、心肌梗死，甚至發生猝死。

（網路圖，僅供參考）

3、購物綜合症

節日商場促銷不斷、優惠連連，人們摩肩接踵、熱鬧非凡，正在興緻勃勃之際，突然感到頭痛頭暈、心慌氣短、胸悶心煩、噁心欲吐等一系列不適癥狀，這就是「購物綜合症」。由於商場噪音大、空氣渾濁，容易使人血壓升高，空氣中的懸浮顆粒物也易刺激皮膚和呼吸道。

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4、廚房綜合症

節日期間全家團聚、品嘗佳肴，盡享天倫之樂，但家中入廚者卻往往感到腰酸背痛、全身乏力、不思飲食，有的甚至出現了胸悶、頭暈、喉嚨不適等癥狀，入廚者很有可能是患上了「廚房綜合症」。

由於入廚者精神和體力連續長時間地處於高度緊張狀態，在廚房裡忙得團團轉的時候，還吸進了油煙中的丙烯醛，那是一種有害人體健康的物質，油溫越高、烹調時間越長，丙烯醛的生成越多，對人體的危害越大。

看了上述節後綜合症的危害，相信大家對於這一不良的身心狀態也有了一定的認識。

（網路圖，僅供參考）

如何迅速從春節假日綜合症中滿血復活呢？

長沙市第一醫院神經醫學中心主任、主任醫師王愛民介紹，首先堅持健康的生活習慣，如果正在實施節食或減肥計劃，如果平常堅持每天活動一刻鐘，就一定不要放棄這些良好的習慣。在假日里打破這些習慣之後不僅恢復起來不容易，而且某種秩序被破壞之後的「混亂感」也會讓人在毫無意識的情況下加重煩悶情緒。要保證充足的睡眠，最好是假日里每天都能保證足夠但不是過剩的睡眠。即使做不到這點，也應該在假日結束前的一兩天內恢復充足的睡眠。

王愛民主任提醒，要避免假日綜合症，關鍵是要注意飲食搭配。

一是「鹼搭酸」。如果人體血液呈酸性，人就容易疲勞，同時抵抗力也會下降。而葷菜幾乎都是酸性食品，含鹼量最高的要數海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等等。在食入酸性食物的同時，要搭配吃些鹼性食物，以求酸鹼平衡。

（網路圖，僅供參考）

二是要「鉀排鈉」。中國居民食鹽攝入量原本就偏高，節日期間副食吃多了，食鹽攝入就更多，血液中鈉含量偏高，不利於保持正常血壓。而鉀能排出人體內多餘的鈉，含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等，多吃此類食物，用以幫助鈉的排出。

三是「多渣」摻「少渣」。葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產品等也都是精細的「少渣品」，吃多了會造成便秘，而便秘是誘髮結腸癌的首要元兇。粗纖維食物屬於「多渣食品」，多吃這類食物能消除「少渣食品」對人體造成的危害。

對於「節後綜合症」的這些狀況，專家表示，上班第一周，從生活內容到作息時間都作出相應的調整，靜心思考上班後應該做的事，使自己的心理調整到工作狀態上。先從事輕鬆容易的工作，給自己一個緩衝。（編輯rat）

湖南醫聊特約作者：長沙市第一醫院神經醫學中心醫學博士 周廣怡

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（原創稿件，轉載請註明來源）

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