其實濃茶不解酒,反傷心和腎!
愛好
02-23
「濃茶解酒」是一個在民間流傳甚廣的說法。近年來許多專家又說濃茶不僅不能解酒,反而傷身。茶與酒,到底是怎樣的一對冤家?
酒精進入人體之後,會被轉化為乙醛,然後轉化為乙酸,最後分解為二氧化碳和水以及轉化為脂肪。
要「解酒」,就需要加強這條流水線的運行。茶水中有不下幾十上百種的物質,最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化劑。然而,這些成分對這條「酒精代謝流水線」的運行無能為力。實際上,不僅是茶水不行,迄今為止科學家們也沒有發現吃什麼東西能夠促進這條流水線的運行。
而濃茶中含有較多有利尿作用的茶鹼,它會使尚未分解的酒精產物過早地進入腎臟,而損害腎臟。雖然與腎臟的代償能力相比,這種損傷不易立即被發現,但是通過日積月累的損傷後,後果不佳。
而且酒精本來對心血管的刺激就很大,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,二者合二為一,雙管齊下,更加速了心臟的跳動,加重了心臟的負擔。
所以酒後喝茶不但不可以解酒,還會加重心臟和腎臟負擔,加速身體進入脫水狀態,甚至加重醉酒癥狀。建議喝酒後最少也要過2-4小時再飲茶,且最好飲淡茶。
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