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冬末春初養生應多吃什麼?飲食牢記注意這幾點

冬末春初,天氣溫度變化比較大,人體的調節功能跟不上,導致很容易出現疾病,特別是小孩和老人在這個季節里更要好好的調養以及減少疾病的發生率。

冬末春初養生吃什麼食物比較好呢?

一、白菜。

1、白菜裡面含有大量的膳食纖維,可以促進腸道的蠕動,幫助消化,有利於有毒物質的排出,防治便秘。

2、白菜裡面還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,可以增強細胞的活性,防止細胞衰老損傷,有利於提高人體的免疫力,適量食用一點白菜還可以對感冒有輔助治療的作用。

二、香菇。

香菇裡面含有很多的維生素和礦物質,多種酶以及多種氨基酸,可以防止膽固醇的堆積與合成,能有效地促進膽固醇的分解和排出,有平衡血壓血脂的功效,有效地降低了心血管疾病的患病率。

三、生薑。

1、生薑性溫熱,味道辛辣,適當吃一點可以排出體內的寒氣,使人體感覺到溫暖。

但是生薑吃多了容易上火,所以平時最好不要多吃,一些內熱陰虛的人也不要吃。

四、黑豆。

1、黑豆中含有大量的蛋白質,比某些肉類還多。而且,黑豆中含有的脂肪酸是不飽和的,有利於防止脂肪的堆積,平衡血壓血脂。

2、黑豆還可以促進腸道的蠕動,加速血液循環,可以通腸補血。

五、羊肉。

1、羊肉性溫和,可以補充氣血與陽氣。天氣寒冷,人很容易做出現手腳冰涼的癥狀,這是由於氣血不足造成的,所以可以稍微吃一點羊肉,可以去除寒冷。

2、但是不要過量的吃羊肉,很容易引起內熱,造成上火,還可能會出現流鼻血的癥狀。

冬春交接,飲食還需要注意些什麼?

1、以增加熱量為主。

如果天氣寒冷,會使人體的甲狀腺激素和腎上腺激素分泌增加,加速營養物質的代謝,導致熱量散失過多,引起體寒的現象。所以要適當補充一些高蛋白高脂肪的食物。

2、注意補充維生素。

如果人體缺少維生素會容易引發口腔疾病,還會引起便秘等現象。所以,要多吃蔬菜和水果。

3、少吃高鹽的食物。

在冬天的時候腎火比較旺盛,如果再進食鹽分含量比較多的食物的話,會讓腎氣更旺盛,會極大地刺激心臟,影響人體健康。

4、不要盲目「進補」。

在冬季最好不要大補,要選擇清補,也就是飲食要清淡,但是營養物質要全面。大補會使人身體內熱突然增高,引起身體不適。

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