蔬菜色拉營養健康，卻為什麼不能給孩子吃？

最新 02-24

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（文末有參與方法詳細圖解）

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春節一到，少不了走親訪友、外出就餐，這大大增加了孩子接觸細菌的機會。為了我們的孩子健康安全地過新年，今天就從四個方面跟大家聊聊，過節期間「小小孩兒」如何避免病從口入。

生的不吃

外出就餐，小寶寶不食用生的食物，比如蔬菜色拉、刺身等。因為雖然經過清洗，生鮮食物仍然無法避免自身帶菌，只是在標準值以下，在人體的安全範圍之內，就可以安全食用。但是孩子的抵抗力比較弱，沒有必要讓孩子冒風險，在外盡量避免給孩子吃生鮮食物。如出現食物中毒癥狀，應根據癥狀及時就醫。

注意葷素搭配

節日的餐桌上難免有大魚大肉，寶寶也會相對平日多攝入高蛋白質的食物。此時媽媽可以多留意給孩子補充ta喜歡的蔬菜水果，也可以在外出時帶上些水果，代替零食點心，給孩子做加餐，調整營養平衡。

頭一次吃的食物需謹慎

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節日里食物豐盛，一定會遇到孩子第一次吃的食物。對於非過敏性食物，可以嘗試一點；而對於過敏性食物，如乳製品、雞蛋、小麥、蕎麥、花生、蟹、蝦，還有些菌菇、水果、肉類等，需要根據孩子的體質進行判斷，在確保食品衛生的情況下嘗試少量。如果是過敏性體質的孩子，不建議嘗試，做客時可以直接告訴主人「我家孩子過敏」，婉拒主人。

節日里各醫療機構的接診能力有限，家長更要避免在此期間引發孩子不適，造成需要送醫時手忙腳亂，延誤救治。另外，即使不會引發過敏，也可能因為食物不夠新鮮、或飯局上對於孩子的食用量無法掌控，造成一些突髮狀況等。所以對於孩子第一次吃的食物，家長們需要把好關。

注意水分補充

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相對成人，孩子體內的水分比例更高。而過節期間身處空調房間，活動量大，雜糧類、高蛋白食物攝入量增加等原因，都會加劇孩子身體內水分消耗。媽媽此時可以給寶寶補充水、水果、牛奶、大麥等天然食物。充足的水分可以幫助人體自動調節體溫平衡，有助於新陳代謝正常進行，保持肌體免疫力等。

此外，還要注意室內的通風換氣，入室內勤洗手。

每逢春節，也是冬季氣候比較冷的時候，很多家庭喜歡緊閉門窗，躲在空調房裡，出門商場也都有足量暖氣。但室內空氣不流通，會造成粉塵、細菌增多，且室內濕度降低容易造成人體鼻粘膜等呼吸道粘膜組織附著空氣中的粉塵、細菌，引發呼吸道感染。所以建議有孩子出入的室內早晚各通風一次，也可使用空氣凈化器，空氣濕度降低時使用加濕器。

還有就是病從口入，不僅吃東西前要洗手，外出回家、如廁後，都要記得給孩子洗手。一是孩子喜歡探索新鮮事物，外出一次，手上帶回了無數肉眼看不見的小生物們回家。二是室內空氣中也可能漂浮著病毒、細菌，建議回家後帶著孩子先洗手，也可以清洗下口鼻周圍的皮膚。

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