雞蛋和它一起炒，真的巨好吃，不到兩分鐘就被全吃完了！

身為食材界的百搭星君——雞蛋可以說是十分美味的一種食物。它的做法更是多種多樣，譬如常見的有西紅柿炒雞蛋、厚蛋燒、雞蛋羹、糊塌子等等。這次我給你們帶來一種雞蛋吃法，把雞蛋和這種香腸兒一起炒，真的巨好吃，保證不到兩分鐘就全被吃完。

食材：

雞蛋、蔥、鹽、廣味香腸、油

、香腸兒切片兒，蔥切碎。在碗里磕兩枚雞蛋，快速攪拌攪拌。

、熱鍋涼油，放蔥碎炒幾下，倒入蛋液，在上面撒些鹽調味兒。

、等到蛋液兩面兒都煎熟，用鏟子把雞蛋劃成小塊兒，放入切好的香腸兒翻炒均勻。

準備好白色盤子，用來裝做好的菜肴。乍一看，是不是有點兒像咱們常吃的西紅柿炒雞蛋？不但顏色看著相似，而且味道也都非常美味。

這道菜的做法可以說是及其簡單的了，操作起來沒什麼難度，只要你會炒雞蛋就肯定會做這款料理。吃起來香甜滑嫩，不管是就米飯食用，還是白嘴兒吃都一樣適合。

不知道在放假的這幾天里，大家都有吃哪些年夜菜呢？雖然我們在過節時，可以盡情大魚大肉，但還是要注意飲食的葷素搭配。不然吃得太過油膩，體重就會增加，可就真成了「每逢過節胖三斤」啦。

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