嗑瓜子，為啥停不下來？真的能美容？

平時生活節奏太快，幾乎沒有時間嗑瓜子，但是每年春節，都會買些瓜子（本文的瓜子指向日葵的種子），一邊喝著功夫茶、一邊嗑著瓜子、一邊與家人聊天或者看電視，於我而言，這是特別放鬆而且享受的節日模式！

嗑瓜子的時候，大家都會有同感，那就是開始嗑了就不想停下來了。寫到這裡，我腦中浮現出來大學同宿舍閨蜜嗑瓜子的情景，每個周五，都會買上一些瓜子，沒有約會或者沒有外出計劃的周末，早上醒來第一件事就是開始嗑瓜子，那嗑瓜子的動作、神態以及對瓜子的迷戀，若干年後我們同學聚會時，每每提起，那都成了固有的標籤。我記得當時閨蜜經常給我們講嗑瓜子的種種好處，我印象最深刻的是嗑瓜子有助於美容。實踐證明，近20年過去了，我的閨蜜在同齡朋友中看上去至少比其他人要年輕5歲，難道真的是瓜子的神奇功效嗎？看來今天得好好說道說道這個瓜子了。

第一，嗑瓜子有助於保持心情愉悅。

瓜子中就含有大量的維生素B8，經常進食富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症將大有裨益，看來嗑瓜子有助於舒緩壓力、改善不良情緒，這也許就是許多人一嗑瓜子就停不下來的原因。俗話說，笑一笑十年少，好心情有助於減齡。

第二，嗑瓜子有助於美容

瓜子中富含維生素E等抗氧化物質，對於保持皮膚的光澤、細嫩，防止手足皸裂和色斑的生成具有重要作用。嗑瓜子還有助於促進面部肌肉運動，讓嘴角保持上揚的狀態。此外，瓜子中還含有豐富的具有「美容無機鹽」之稱的微量元素——硅，它既有助於促進秀髮的生長，又能促進指甲的健康生長。

第三，瓜子富含亞油酸，有助於血管健康

瓜子中富含亞油酸，有助於血管健康，對防止高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有益。瓜子中所含的豐富的維生素E，既有助於維持神經、肌肉組織的正常生理功能，還能可輔助改善血液循環，起到防止動脈硬化的作用。

第四，有助於禦寒，更適合冬季食用

冬季氣溫較低，人體能量消耗相對增加，而葵瓜子中蛋白質含量非常豐富，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相媲美。每100葵瓜子（去皮）所含的熱量約為610千卡, 比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量都要高。同時，葵瓜子中所含的維生素A、E等也能增強人體耐寒能力。

瓜子雖好，但注意以下兩點

第一，熱量高，立志減肥的朋友好注意不宜多食。

第二，經常嗑瓜子，容易使舌頭、口角糜爛，且因吐殼時將大量津液一同吐掉，日久容易導致口舌乾燥、味覺遲鈍、食慾減少。

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