看舌尖上的中國，我一滴口水都沒咽

春節過去的差不多了，人們開始陸陸續續地去大城市開始了又一年的搬磚生活，多的沒帶，只帶走了長胖的幾斤肉。

熱妹這個春節除了吃吃吃，就只剩下了胖胖胖。

趕巧的是，大年初四的時候，萬眾矚目的《舌尖上的中國3》開播，

在我們的腦海里，過年與各式各樣的美食是分不開的，

所以，舌尖3在這個時候播出可以說非常的應時應景了。

六年前，《舌尖上的中國》一經開播，迅速地火遍了大江南北，

在短短一個月內，《舌尖上的中國》以最快的速度俘虜了全國觀眾，更在隨後的幾年內反覆重播了38次之久。

2014年，《舌尖2》再續輝煌，又一次成了了大街小巷的爆款，直到這一部的《舌尖3》的回歸，一別已經三年多。

不見其名先聞其聲，早已聽聞《舌尖3》的聲勢，極盡撩撥之能事，這個系列的，美食片在江湖上的地位可見極高。

正值全家圍坐一起，沏好茶，熱妹全家圍坐在一起期待著《舌尖3》帶來的震撼，不知道是期待太高還是製作確實不如從前了，這一季的《舌尖3》在豆瓣竟遭遇了滑鐵盧式的低分。

第三季一共8集，每集50分鐘，主題分別是「器具」 「宴席」 「廚人」 「小吃」 「點心」 「食養「 時節」 「融合」

先是正襟危坐，準備舔屏虐胃，但是很快就被屏幕那頭的闡述變得尷尬。

第一季的舌尖展現了我大中華的誘人美食。

第二季探討了食物與人之間的溫存關係

前兩季之所以能夠撩動人，因為寫的是食物的鄉愁。

在每一個城市裡都有一個城市的主食依賴，比如蘭州拉麵，每天聽著城裡清真寺的召集聲，看著麵館里老師傅拉麵如入化境，

覺得拉麵真是種乾淨，有儀式感的食品，充滿了對麵食的尊重。

這點也正是前兩季吸引人的地方，到了第三季，不得不說，是有一定難度的。

開篇主題為「器」

器材為食物的源頭，工欲善其事，必先利其器。

這個立意本身是很有新意的，在美食和人物之外開闢新的內容，節目中確實用心了。

但是尷尬的地方是《器》沒有表現出與美味佳肴的共鳴，在節目中為觀眾展示了如何製作穿山灶以及如何使用。

最終的落腳點並不是美食本身，那些菜肴好像只是為了襯托器具的精美。

這種強烈的離題感不得不讓人產生疑問：重食材之味還是賞器具之美？

不過要說這器拍的也算成功，畢竟論電視購物節目目前還沒有看到比這更成功的。朋友圈和微博都被這口鍋刷了屏。

到了最後一句：「愛，就是最好的調味」。熱妹尷尬症都要犯了。

借用網友的一句話，就是「這句話一出來就知道導演沒話說了。」

到了第二集的「香」，終於到了可以說說美食的時候。

據說，《舌尖3》在準備時，踏遍了20多個省市自治區，115處地方，採訪了300多人，涉及400多種美食。

可是最後呈現在我們面前的，熱妹覺得，應該叫小吃更為合適吧。

說到胡辣湯，雖然強調的是讓背井離鄉的人們能夠嘗到家鄉味道的人文主題，但是也可以去河南拍到正宗的胡辣湯，

可是節目組拍的這個胡辣湯不知道是從哪裡來的，被網友吐槽「這根本不是胡辣湯」

再比如說到煎餅果子，我們再熟悉不過了，但是節目組仍然憑藉高超的技術，拍出了一點也不好吃的樣子。

不知道攝製組怎麼了，食物的霧氣遮擋鏡頭，鏡頭虛焦再轉清晰的瑕疵，無一不被人詬病。

不說食物製作剪接混亂，光是主題就令人捉摸不透。整個外包裝也令人尷尬無比。

誰能想到，曾經火遍大江南北的《舌尖上的中國》，今天會令人一滴口水都沒能下咽。

50分鐘的時間裡，要縱觀古今，要上天入地，還要呈現美食以及美食與人的故事。要征服你的胃，還要征服你的心，談何容易。

應了海報上那句：品味中國，品味人生。

唯獨輕視了美食。

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