花椒樹栽培技術 青花椒實用栽培技術之施肥管理

每年施肥兩次， 即在每年的早春和秋季各施一次肥。首先以人糞尿、磷肥、氮肥、花椒籽榨油後的餅肥( 或將花椒籽蒸熟後) 為主； 其次為圈肥。每株施碳銨1斤，過磷酸鈣1~2斤， 或施復混肥。

一、 新植樹

當年栽植成活後的幼樹追肥不宜太早， 應在6月中旬降雨有墒時追施少量氮肥， 或進行葉面噴肥。9月上旬開始葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀， 每隔15天噴一次，連續噴3次，促進枝條組織成熟老化。

二、 幼年樹

追肥 一般在萌芽前（2月下旬至3月上旬）和5月份在土壤墒情好時進行，每次追施尿素2兩（100 克） ； 6-7 月份葉面噴施 0. 5%尿素液 2-3 次，9-10 月份每隔 15天葉面噴施0. 3%的磷酸二氫鉀一次，連噴3次。

三、 結果樹

花椒適應性強，能在土壤較瘠薄的山地上生長結果，但往往生長緩慢、產量低，品質差。通過增施有機肥料、 追施速效化肥，不斷提高土壤肥力，是花椒優質、高產的重要栽培措施。

1、 施基肥

從采椒後到翌年春季萌芽前均可施入，但以采椒後立即施入效果最好。因為花椒樹體經過一年的生長，營養消耗很大，一般秋季早施基肥，可補充營養，提高花椒葉片的光合作用，促進花芽分化，恢復樹勢，提高來年產量。

基肥以有機肥為主， 採用開溝施肥方法，即沿樹冠投影外圍挖兩條深 40 厘米的溝，把落葉掃入溝底，再放入肥料， 將溝填滿。 所用肥料為腐熟或半腐熟的豬糞、 羊糞、牛糞、雞糞和人糞尿等農家肥。

施肥量根據樹齡大小和產量高低確定。一般4-6年生樹每株每年施農家肥 5-10斤、過磷酸鈣 0. 2-0.3 公斤； 7年生以上的盛果期樹每株每年施農家肥 20-40 公斤、過磷酸鈣 0.5-2公斤。 施入方法是結合深翻施到樹冠投影外圍40厘米深的土層中。 在缺乏農家肥的情況下， 生長季節還可套種綠肥。

2、 追肥： 追肥的關鍵時期是萌芽前和開花後。 萌芽前追肥對新梢生長、葉片形成有重要的促進作用， 又有利於果穗的增大和坐果率的提高。 芽前肥一般在萌芽前10-15天土壤墒情較好時施，每株追施0.5公斤磷酸二胺， 或每株追施 0.3 公斤尿素與1公斤過磷酸鈣；開花後每株追施0.5公斤尿素或硝酸銨。

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