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三道促進孩子長高的食譜

第一道:豬骨菠菜湯 食材:豬脊骨350克,菠菜180克。 做法:清水洗凈豬脊骨,剁碎放入砂鍋,加適量清水大火煮開,然後改用文火煮兩個小時。加入洗凈的菠菜煮10分鐘,放入鹽十三香等調料,OK,香噴噴的豬骨菠菜湯就做好了。 營養效果:豬骨含有鈣、磷、鐵等微量元素,菠菜含有相應的酶,能促進鐵、鈣、磷的吸收,兩者是最佳的搭配。

第二道:雞肝豬腿黃芪湯 食材:鮮雞肝50克,鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。 做法:雞肝切片備用,豬腿骨打成碎片與黃芪、五味子一起放進砂鍋,大火煮沸,然後用文火煮一個小時。過濾掉骨渣和藥渣,放入切好的雞肝再煮幾分鐘。最後撒上香菜即可食用。 營養功效:雞肝的蛋白質及維生素含量豐富,豬腿骨中磷、鎂、鉀等元素較多。配上黃芪、五味子可以促進蛋白質、鈣等的吸收,寶寶長得高更聰明。

第三道:豬肝蛋花湯 食材:鮮豬肝50克,鮮雞蛋1個,大米100克。 做法:大米煮開花,豬肝製成泥狀,用少許油炒熱後備用。雞蛋打成蛋花,最後與熱豬肝在一起放入大米粥內熬,熬成香稠的豬肝蛋花湯食用。 營養功效:豬肝富含優質蛋白及維生素A等,雞蛋的卵蛋白和卵球蛋白含量豐富,搭配起來是最用營養的,還能防止寶寶貧血呢。

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