這3種粥,大人孩子都能喝,身體壯不容易生病!
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02-24
春天就要來了,萬物復甦,也開始陸陸續續脫掉厚重的衣服,活躍在戶外,這個季節要預防感冒的來襲,這時候要補充營養了,最好的方法就是食補,今天給大家推薦3種粥,大人孩子都要喝,身體壯不容易生病。
1、肝豆粥
春季是個春困的季節,煮肝豆粥,對於面色萎黃、體質較弱和情況可以起到很好的緩解作用。
食材:豬肝、刀豆、綠豆、大米
做法:把綠豆和大米放在鍋里一起煮,等到水開以後,改用小火,等粥煮至8成熟時,把切好的豬肝放進粥里煮,熟後加入調味品。
2、芹菜粥
春天乾燥容易咳嗽和上火,這時候可以煮芹菜粥,芹菜有清咽利喉和清熱解毒功效,經常讓孩子喝芹菜粥,還可以促進消化均衡營養哦。
食材:芹菜、粳米、鹽、香油
做法:洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖,用熱水焯一下,然後切碎。然後用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,然後加入鹽、香油等。
3、蝦仁粥
孩子長高缺不了鈣元素,所以多給孩子吃點含鈣量高的食物,有助於他長高個哦,推薦蝦仁粥,大蝦中不僅還有大量鈣還有優質蛋白等各種營養成分。
食材:大米100克,基圍蝦5隻,芹菜數根,豬瘦肉100克
做法:鍋里放入大米,加水煮粥;基圍蝦去殼、抽掉泥腸,剝成蝦仁備用,芹菜切末,豬瘦肉切末;粥煮熟後,開鍋加入蝦仁、肉末,煮熟後加入少量食鹽,再加入芹菜末,攪拌即成。
來源:網路
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