《舌尖》3開播，這次我們被圈粉不僅是因為美食，還有它們

文/話癆教主

春節過後，《舌尖上的中國》第三季如期開播，有了前兩季給人留下的深刻印象，第三季從預告片公布開始，就讓眾「吃貨」及飲食文化愛好者所期待。

「美食美器」，不同於以往，第三季並沒有以鮮美的食材，和勾人饞蟲的菜肴作為開始，而是以《器》作為起筆，向全世界展示了蘊含，並傳承者中國飲食文化的獨特器具

一、怒江石板、雲南石鍋

用火加熱石器，烹制食物的石烹方法，是目前還能看到的最古老的的，食物製作方式之一。

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怒江石板

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雲南石鍋

用這種器具做出來的美味，想想就口水直流

二、七孔穿山灶

光聽名字就覺得好神奇

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三、竹編蒸籠

中國人最早在世界上運用蒸汽烹制食物，流傳到今天，已經是中國人最常用的器具

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四、手工鐵鍋

歷經三萬六千錘而製成的手工鐵鍋，無疑將再次掀起「廚房革命」

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美食成就了飲食文化，美器成就了美食，正是美食與美器的結合，給中國傳統飲食文化，注入了堅實的生命力。

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