多吃粗糧反而降不了血糖？你需要知道這些

飲食，對於人們的生活是有著重要的意義，通過合理健康的合理膳食搭配，對於病情的恢復也是起到很好的作用。血糖水平對於糖尿病患者而言是一個重要的衡量標準，隨時維持血糖水平在一個合理的範圍之內很重要。

有的糖尿病患者為了能夠有效維持正常的血糖水平，因此會想著通過吃粗糧的方法來幫助達到降低血糖水平，但是我們需要知道其中存在著一定的誤區。

【多吃粗糧未必能夠降低血糖】

我們需要知道的是，在細糧裡面是有著一種確定的糖分，就是碳水化合物多糖。粗糧和細糧在等量的情況下含糖、含澱粉、含熱量是一樣的，不存在粗糧含的熱量低的問題，如果粗糧吃多了，超過了一定的量，就很容易會出現長胖的情況。

需要注意的是，吃粗糧要掌握好一定的度。如果在血糖高的時候，可以提倡吃一定量的粗糧來替代一部分細糧，因為在粗糧裡面含有一定量會影響糖分釋放和吸收的物質，這樣子能夠使得在吃了粗糧之後，血糖上升的幅度是會比較小。但是，專家表明，糖尿病人推薦吃粗糧是因為粗糧升糖指數小，但是想要通過多吃粗糧來達到降低血糖，這樣子的做法是有誤區的，多吃反而還會出現血糖的升高，還有出現長胖的癥狀。

【正確吃粗糧】

粗糧太過於精做的情況下，例如是在粗糧裡面加入很多的糖分、奶油、甚至是人造脂肪的成分，這樣子做反而會讓粗糧的優勢喪失。超過70以上的都叫高升糖指數。粗糧的選擇非常多，有玉米碴、蕎麥、莜麥、燕麥、高粱米、小米等。對於吃粗糧要適量，每天50克（50克是指生重，即粗糧煮熟之前的重量），還有就是粗糧蒸著吃最好。

【專家溫馨提示】

在生活中，我們經常都會食用到紅糖或者是白糖。不管紅糖白糖都是簡單糖，升糖快，容易造成血糖波動，糖的代謝需要消耗B族維生素，吃得太多後會導致B族維生素營養不良，吃飯前吃大量含糖的食物，會抑制食郁，因此不能夠吃太多的糖。需要注意的是，不管血糖是不是正常， 每天食用糖量最多不能超過50g。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！