女性補氣養血吃什麼好?
氣血不足,是困擾中年,特別是產後女性的生理疾患。中醫提倡女性應該以「養血」為本,女性不重視養血則容易出現血虛證,也就是中醫講的貧血,月經不調、心悸失眠、面色憔悴、手足冰涼、甚至過早衰老等。女性養生,重在補氣養血。這裡給女性朋友簡單介紹三味葯食兩用的食材——阿膠、枸杞、紅棗。
阿膠味甘,性平,入肺、肝、腎經,最早記載於我國第一部藥物學專著《神農本草經》,不但是傳統的滋補上品,還具有補血止血、滋陰潤燥等功效,常用於補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力。關於阿膠的定性,李時珍在《本草綱目》中說的也很詳細,「和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺」等諸般好處。阿膠多用於中醫處方。
枸杞、大棗生活中被廣泛應用於日常飲食,《神農本草經》早有關於枸杞的記載:枸杞味甘,性平,入肝、腎經,具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳等功效。紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養細胞。為此,中醫提倡平時多吃阿膠、枸杞、紅棗。能夠補氣養血的食物還包括桂圓、花生、紅豆、黑豆、黑芝麻、紅糖、糯米、木耳、山藥、菠菜、烏雞、豬肝、牛肉、羊肉、魚肉、蝦等。女性朋友可以通過食補預防疾病,擁有健康。
下面給女性朋友推薦一款葯膳養生湯:烏雞湯。材料:烏雞,紅棗、桂圓、枸杞適量。製作:烏雞水焯,洗凈,入砂鍋,加水,放料酒、蔥姜、枸杞、紅棗、桂圓,水開後轉文火煲3小時,出鍋前放鹽調味。烏雞湯味美且做法簡單,有很好的補氣養血效果。
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