紅燒肉怎麼做才能肥而不膩？關鍵就是不加水要加「它」！

紅燒肉我們都喜歡吃，那麼怎麼樣做的紅燒肉才還吃呢?我想這個是比較難的一個問題，那麼今天小編就給大家帶來一個紅燒肉的做法，做一道好吃的紅燒肉其實不難，看起來很肥很油，吃起來卻是肥而不膩，就是的厲害，那麼怎麼做呢?

今天小編就給大家分享一下這個紅燒肉的做法吧!愛吃的朋友你不要錯過了。

首先我們準備材料，豬肉不是所有的豬肉紅燒都是好吃的，我們準備的是五花肉，今天不用白糖了我們用冰糖，不用料酒用啤酒等一系列廚房必備的材料。

第一步我們將五花肉洗乾淨，切成方塊;將生薑切片;起鍋，把鍋熱一下，我們放入適量的油，等油到7成熱的時候，我們加入五花肉和生薑翻炒。

第二步等肉看起來失去本來的血色後，這個時候就是關鍵了，我們加入半瓶啤酒，不用加水，別怕啤酒的度數低，吃肉不會酒駕，然後翻炒。

第三步等鍋里的啤酒沸騰了後，我們加入一勺生抽，然後加入適量的冰糖，接著用中火煮上了8分鐘，別把裡面的汁煮幹了，然後開大火翻炒收汁，就完成了我們今天介紹的美食，紅燒肉了。

簡單三步我們就做出來了色香味俱全的紅肉是，其實做紅燒肉就是那麼的簡單，大家可以嘗試一下味道怎麼樣?

肥而不膩，吃在嘴巴里油油的香噴噴的，真的是美味!

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！