淺談過敏兒童輔食添加心得

最新 02-24

說到要讓過敏寶貝吃上一頓正常人吃的飯，總是父母心中一塊大石頭，一方面小心翼翼生怕激發他過敏的問題，又怕孩子沒吃輔食營養不夠。經常有群里的寶媽諮詢說我家孩子過敏了，是不是輔食也吃不上啊？過敏怎辦啊？喝了氨基酸奶粉會不會腸道太弱了？好怕又傷害孩子！

我總想跟大家說，要加上輔食其實很容易，只要心態擺正，膽子放大，細心一點，不管喝什麼奶粉都一樣，科學餵養要吃上輔食其實很簡單！

首先我們先來了解寶貝過敏到底是怎麼一回事？根據各種不同的統計顯示大概國人有15%-18％的比例具有過敏體質，但是實際有牛奶蛋白過敏的卻只有5％-7％。

過敏還有一個兄弟叫不耐受！！以下我們來圍觀一下這兩個兄弟有多像，連過敏專家們都這麼說：

"食物不耐受的患者可以出現與過敏相同的一些癥狀，在臨床上難以區分，營養學家曾對2567個懷疑有食物不耐受的人調查發現：其中44%的人出現慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良；16%的人皮膚出現皮疹、紅斑、皮膚瘙癢；12%的人有偏頭疼、失眠；10%的人患哮喘；7%的人出現肌肉骨骼癥狀關節痛。英國過敏協會也統計得出：人群中有高達45%的人對某些食物產生不同程度的不耐受，嬰兒與兒童的發生比率比成人還要高。因此有理由相信，在診斷為某種食物過敏過的兒童中有一部分很有可能是食物不耐受"

45％這就是重點啦！！在不同的統計資料，嬰兒存在食物不耐受的比例高達45％到50％之間

那食物不耐受是怎麼形成的呢？台灣台中台安醫院小兒科主治醫師陳芳怡表示

食物不耐症的成因至今尚未有定論，可能的原因是，身體中缺乏某種特殊酵素，對某些食物無法代謝、消化，等這些食物在身體中累積至一定的份量後，因為身體的耐受到了某個臨界點，再也無法忍受時不適的癥狀就出現了。食物不耐症與體質的遺傳、免疫系統受損、環境等都有相關，有些癥狀也許和食物過敏類似，但是癥狀通常都較食物過敏輕微。

麻煩的事情還沒結束，還有一個又愛又怕不定時炸彈叫寶寶吃手後遺症可以參考以下引用資料

引用資料：百度百科關鍵字"寶寶吃手"

寶寶大概三個月開始就會開發出自己的小手，以此作為新的遊戲夥伴了。因此在這個階段把自己的這個新的小夥伴放到小嘴裡吮吸，成為了一個樂趣是再正常不過了，更何況這是他最唾手可得的小夥伴，更是不能放過了。這個小手是孩子與探索世界的心相連的載體，如果刻意要「切斷」這個「樞紐」，那會對心理造成很大的影響。甚至乎有的寶寶將吃手指當成對奶頭的依戀。吃手指的行為是嬰兒期的合理需求，它無害，是需要大人克制住思維定勢去滿足的行為。以前很多在嬰兒期通過刺激性物品企圖斷掉吃奶吃手習慣的做法是漠視嬰兒感受和成長需求的行為，不到萬不得已不建議這種做法。不過我們今天先不詳細討論這個小手對心理有什麼影響的問題，重點解決你希望拯救寶寶吃的發白的小手問題。

而寶寶吃手的壞處：

寶寶的小手東摸西動，粘了不少髒東西，一吃手，髒東西就入口了，容易引起拉肚子、腹瀉、感染寄生蟲等。

上面叭啦叭啦的說這麼多食物過敏與食物不耐受的現況後，相信好多人都已經開始腦眼昏花了。不要緊的，我來幫大家重點整理：

1.喝特殊奶粉的人，就是過敏體質啦，當然極有可能也食物過敏。

2.不喝特殊奶粉的也別太高興，其中有15％-18％食物過敏的可能性及45％-50％食物不耐受的可能性。

3.食物不耐受癥狀跟過敏類似，多數表現在腸道與皮膚。

4.食物不耐受是可能因為累積的不消化或代謝不了而導致，而且癥狀相對於食物過敏輕微

5.嬰兒吃手時期剛好正在吃輔食，細菌或病毒感染有時會拉肚子或腹瀉。

大家可能又要問了，大寶爸，你說的還是好複雜能不能簡單一點阿：重點來啦！！所以請大家先記住這個定理

不管是食物過敏或食物不耐受，大部分在嬰兒時期都能靠科學的飲食調整而完全好的

聽起來有沒有覺得一切光明美好起來了？^o^，再來每天對自己說

在合適的時間就要開始加輔食，加輔食比轉奶重要！千萬不要害怕失敗，要相信自己的孩子一定可以的！小寶貝永遠在對你說，他不害怕失敗，就怕你不給他機會！

嘿！嘿！嘿！，加油加油加油！！精神鼓舞后！那應該怎麼做呢？肯定不是喊喊口號就成功了這麼簡單。再來就開始分享我的思路，怎麼吃上輔食做才能順利：

首先寶寶吃新輔食難免會可能碰上a.食物過敏b.食物不耐受的情況

為了避免b .食物不耐受的問題產生，所以加新輔食的時候，就應該選擇極少量且不持續給，以避免代謝不了或消化不良產生食物不耐受問題

那避免a.食物過敏的原則呢？這時候我們要探討寶寶會發生食物過敏到底是怎麼一回事，各種理論說法有點多，但歸咎無非就是天生基因問題與後天引起的食物過敏。基因問題這我們防不了，那後天引起的呢？因為嬰兒腸道發育還沒完善，腸道壁的細胞與細胞之間有縫隙，大分子蛋白，容易卡在這縫隙中導致食物過敏了，所以我們可以網路普查一下，什麼時間吃什麼輔食合適，應該是配合腸道發育的時間來吃，比較不會卡在腸道中導致免疫系統攻擊造成過敏。所以有效降低發生a.食物過敏的方法應該是在合適的月齡給合適的輔食

關鍵重點1：加了新輔食應該少量不連續給而且是適合孩子月齡的輔食

那要食物過敏要觀察多久呢？根據研究顯示食物過敏，速髮型2小時內最遲不超過4小時，遲髮型過敏為4到8小時少數超過24小時。因為特殊過敏情況的體質發生機會不到萬分之一，所以我們決定4小時內重點觀察24小時一般觀察相對合理。

從另外一個角度來討論切入觀察時間要多久的問題，可以百度百科一下 "食物消化時間表",任何食物消化也不會超過4小時，前面提過後天過敏可能發生的原因有可能就是因為大分子蛋白質卡在腸道壁造成免疫系統攻擊。所以當消化過程結束這概率也基本上非常低了。