東坡肉這樣做，肥而不膩很下飯，小孩子的最愛

今天給大家分享美味的東坡肉做法，肥而不膩，開胃。喜歡的可以試著做看看。重點是做法也是相當的簡單。

五花肉切塊，冷水下鍋焯水。

盛出備用。

蔥綠切段，放碗中備用。

青菜掰小瓣，放碗中備用。

鍋內油燒熱，下五花肉開始油煎，期間翻面。

煎至表面金黃倒入熱水。

用大火煮沸。

而後下蔥、姜、花椒、八角。轉小火慢煮20分鐘。

打開鍋蓋，加糖、生抽、老抽、料酒、醋、蚝油、4塊咖哩。

小火煮15分鐘。

加青菜再小煮一會。

最後起鍋擺盤，美味的東坡肉咖哩飯便製作完成了，喜歡的可以試試。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！