「一孕傻三年」真的太可怕了，趕緊吃吃這些提高記憶力

想當初人家說「一孕傻三年」，我也是不相信的。

直到坐月子時，每天傻到到處丟東西，才發現自己可能是真孕傻了！

不過，孕傻跟普通傻的區別，是它是有得醫的！它是孕期壓力和孕期激素變化造成。

等娃大一點後，可能會不藥而癒。當然，平時也要注意補充營養幫助大腦恢復，多吃深顏色蔬果、核桃、大豆、深海魚等補腦食物哦~

紫甘藍燜飯

研究表明，每天吃2種甘藍類蔬菜（圓白菜、紫甘藍），大腦認知功能的下降速度可減慢40%。

食材：

大米50克、糙米50克、紫甘藍1/4個、鹽1茶匙。

做法：

步驟1：將紫甘藍掰成菜葉，放入清水中浸泡15分鐘。

步驟2：然後將紫甘藍撈出，瀝干水分，切碎。

步驟3：然後調入鹽，拌勻。

步驟4：將大米和糙米混合，淘洗2-3次，放入電飯鍋中，加入適量的水，煮米飯。

步驟5：等到米飯開始收水時，快速將步驟2中的紫甘藍倒入米飯中。

步驟6：將紫甘藍拌勻在米飯中。

步驟7：等到電飯鍋跳掉，蓋鍋蓋再燜一會兒即可盛出。

干煎小黃魚

深海魚種富含的DHA / EPA 是人體必需脂肪酸，在大腦皮層和視網膜中的重要構成部分，被稱為腦黃金。

食材：

小黃魚3條、鹽1茶匙、油適量。

做法：

步驟1：將魚處理掉內臟之後，清洗乾淨，瀝干水分。

步驟2：在魚身上撒上鹽，將魚身兩邊塗抹均勻，腌制約半個鐘頭。

步驟3：腌制好後，用廚房紙巾將魚身上的水分擦拭掉。

步驟4：平底鍋中倒入適量油，均勻攤開到整個鍋面。

步驟5：看到油紋開始出現時，將魚輕輕放入鍋內，先不移動，用小火慢煎。

步驟6：當貼著鍋底的魚面開始變白熟時，用鍋鏟輕輕翻面繼續煎熟。等到魚兩面都煎熟時，即可盛出。

黃豆豬蹄湯

黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內釋放乙酸膽鹼，是腦神經細胞間傳遞信息的橋樑，對增強記憶力大有裨益。

食材：

豬蹄3隻、黃豆100克、姜1大塊、鹽1茶匙、清水2500毫升、枸杞少許。

做法：

步驟1：將黃豆洗乾淨，用清水浸泡1夜。將浸泡黃豆的水倒掉，再次清洗黃豆，瀝干水分備用。姜去皮切片，枸杞子洗乾淨，留作備用。

步驟2：將豬蹄剁開，用清水洗乾淨。

步驟3：把豬蹄放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開後撇去浮沫。

步驟4：將姜和黃豆一起倒入鍋中，蓋上蓋子，燉煮3個鐘頭。

步驟5：最後撒入枸杞，食用前加鹽調味即可。

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