荷葉茶如何飲用才正確？真的可以減肥嗎？

荷葉茶真的能減肥嗎？

提起荷葉茶，大多數愛美的女孩兒第一時間就會想到「荷葉茶可以減肥」，但是詳細了解好像又沒有人是真的通過荷葉茶達到了減肥的目的。

那麼我們一直說的「荷葉茶」究竟有沒有減肥的功效呢？它是不是茶呢？是茶的話又是六大類茶中的哪一種呢？今天我們就來深入了解下荷葉茶。

荷葉茶雖然是茶，但並不屬於六大茶類中的任何一類，而是養生茶、保健茶。

荷葉茶由荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸等組成。荷葉有清熱解暑，升發清陽、除濕祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它還具有健脾昇陽的效果。

促進腸道蠕動，排出毒素

荷葉茶里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。

排水利尿，健康消脂

荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛者，就要多喝荷葉茶了，當體內多餘的脂肪和滯留電解液被排出，人自然就會變瘦了。

富含茶瘦素，提升代謝

茶瘦素是一種天然的食慾與能量平衡調節途徑的蛋白質成分，不添加任何對身體有害的化學成分，不會導致腹瀉和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質。

飲用注意事項

必須是濃茶。荷葉茶第二泡的茶沒有減肥效果。因為荷葉鹼提取是非常困難的，沸水僅僅只能泡出荷葉茶膚淺部位的荷葉鹼，即第一泡就能泡出細微的荷葉鹼出來。

一天可以泡飲4次荷葉茶。

最好是空腹時飲用。在飯前喝下。就會自然發生變化，荷葉鹼具有較強的油脂排斥功效，荷葉鹼長期積存人體，抑制脂肪吸收，會產生潛信號慣化大腦飲食神經，從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。

除了荷葉茶我們也可以做一些跟和也有關的小食，讓飯桌上多一抹清新。

荷葉飯

材料：大米250g，荷葉1張，豬肉150g，蝦仁100g，香菇3朵，生抽15ml，料酒10ml，澱粉2g，胡椒粉2g，鹽少許，香油適量

做法：

1.大米用水浸泡2個小時後加入少許油拌勻，荷葉用滾水燙洗乾淨，把大米放入荷葉中包好，入鍋用大火蒸15分鐘後取出備用

2.香菇、豬肉洗凈切丁，豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、澱粉拌勻腌5分鐘

3.鍋中倒入適量油，油熱後放入肉丁、蝦仁和香菇丁煸炒，調入料酒、生抽、鹽和胡椒粉翻炒均勻，再把蒸好的米飯放進去，淋入香油翻炒均勻即可

4.把之前蒸米飯用的荷葉重新鋪開，把炒好的米飯放入荷葉中間，再把荷葉的四邊向里摺疊包住米飯，將包好的荷葉飯放入蒸鍋，用大火蒸15分鐘即可

荷葉鴨

材料：鴨半隻，干荷葉一張。，姜5片，酒：酒瓶蓋兩蓋，片糖1/4片，老抽：適量，能上色即可，鹽，根據自己的口味放

做法：

1、鴨肉清洗乾淨，斬件。

2、熱鍋放油，加入薑片煸炒，放鴨肉炒干水分，放入酒、糖繼續翻炒至干，加入老抽上色，小火慢炒，放鹽，炒勻，加點水，繼續炒至鴨肉熟透，干水，逼出油分。出鍋。

3、荷葉用流動水沖洗，後用稍熱的水燙一下，讓其變軟。

4、將荷葉擺在容器里，裝上鴨肉，把突出來容器周圍的荷葉蓋在鴨肉上，扣上一個碟子（要比裝鴨肉的容器大）

5、上鍋蒸10~15分鐘，OK

小訣竅

1、炒鴨肉時火不能大，中小火就可以，不然容易糊。

2、炒的過程中，不能一次防太多的水，如果不夠，可分開多次加，

3、如果荷葉不夠大，可以直接把碟子扣在鴨肉上

4、喜歡顏色深的可稍微多加一點老抽

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