阿膠只是「水煮驢皮」?你們說的絕對沒毛病!
大年期間除了值班,從文醫生哪兒都沒去,百無聊賴蜷在沙發看電視里的冬奧會。韓國的裁判黑哨在2002世界盃就領教過,但平昌冬奧會對中國短道速滑欺負得能夠如此不要臉,氣得我肝疼。
算了,看看微博吧,關注一下養生。當我看到某委官方微博發的一條信息後,不自覺發出了銅鈴般的笑聲,黑中醫能黑得如此「科學」如此「理直氣壯」,我也是服了。
阿膠只是「水煮驢皮」?說得絕對沒毛病。
互動百科顯示:「阿膠為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮製成的固體膠,原產自山東省東阿縣,至今已有近三千年歷史。阿膠是傳統的滋補上品、補血聖葯,味甘平,入肺、肝、腎經,具有補血止血、滋陰潤燥等功效,葯食兩用,長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力,適用人群廣泛。」
明李時珍著《本草綱目》載:「阿膠《本經》上品。弘景曰:『出東阿,故名阿膠』」。阿膠是中藥材中典型的最講究「道地性」的藥材,道地阿膠必汲取東阿之水,得傳承人之奇秘技藝煉製而成。李時珍贊其"黃透如琥珀色,光黑如瑿漆」。
連東阿阿膠的產品說明書藥物成分中也寫著:主料驢皮,輔料為黃酒、冰糖、豆油。所以說阿膠真的是「水煮驢皮」。
然而該微博「透過現象看本質」,通過「科學地」分析驢皮的成分,得出了阿膠並不是好的蛋白質來源的結論,最後奉勸大家過節不值得買。這樣的邏輯也只能呵呵了。
我是一個頭上長草的小蟲子嗚嗚嗚...
過節百姓買不買阿膠我不管,我只是開始聯想了一些稍知道的中草藥,按「阿膠」的說法,冬蟲夏草只是頭上長草的蟲子,牛黃只是牛的膽結石,人蔘只是一種植物的根莖,五靈脂只是某種老鼠的糞便,燕窩只是燕子唾液混羽毛,鹿茸只是小鹿剛露尖尖角,狗寶只是狗胃裡的結石,麝香只是雄麝肚臍的分泌物......
中醫中藥綿延發展幾千年,是中華民族和世界文化的寶貴遺產,為中華民族在歷史長河中依舊屹立不倒做出了巨大的貢獻。那些中藥都是在實踐中獲得的知識,雖然都是簡單的動植物等天然產物,並不是通過化學合成的苯環碳環,但就是這些原始的藥物保證了千百年來中國人的健康。
然而近年來中醫中藥確實在發展上遇到了巨大的困境,一方面隨著西醫的迅猛發展,現代醫學朝向著精準、科學的方向前進,診治達到分子、基因級別,而中醫的模糊理論則與之格格不入;另一方面在開放互聯的時代,中醫仍保守的保密自己驗方,依賴千年之前的經方而不思進取,則是目前中醫藥困境的另一原因。
中藥大神屠呦呦屠姥姥就證明了中醫藥也是可以爆發巨大能量的金礦,很多束手無策的絕症在一些中醫那裡也會妙手回春。其實老百姓真正關心的並不是中西孰優孰劣之爭,而是得了病到底誰能給看好。黑貓白貓,能抓住老鼠就是好貓,不是嗎?
阿膠能成為一種名貴的藥材,也絕非僅僅是「水煮驢皮」,其真正具有的功效也絕非光環加持的靠忽悠,其功效是千百年來老祖宗就已經驗證過的。所以如此來評價一種名貴中藥,確實不應是一個負責任的官媒所為,若你也淪為中醫黑,那麼祖國醫學就該亡了。
備註:此文中所講的中醫絕非那些掛羊頭賣狗肉的江湖騙子,因為此類騙子打著中醫的幌子,斂財為實,然則無行醫之術。
(七一從文)
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