生活百科：四種居家技巧，切兩片生薑放入蜂蜜內儲存可保持口感
食物的保存方法對於冬季這種寒冷時節來說是非常重要的，不管大家是怎樣想的，要想讓小編這種時節還天天冒著寒風與冰雪出去買菜那幾乎是不可能的。而蔬菜與一些特殊的食材時間過長的話未免針失去新鮮與營養，該如何處理與面對呢？下面就為大家介紹介紹方法。
第一：萵筍下墊上濕毛巾放入冰箱後可使萵筍不被氧化
青青的萵筍是一種至少在南方相當常見的蔬菜，它的葉片青翠，是一種有著獨特清香的菜蔬，而粗壯的根莖切成片或絲狀則能用來炒肉絲或者臘肉，味道清脆，口感鮮嫩真是讓人垂涎欲滴。小編所生活的地區似乎一年四季都有這種蔬菜的身影，冬季它的保存時間比其它季節要長得多，平時買回之後只要在萵筍下墊上濕毛巾，放入冰箱中保存，就可避免萵筍被空氣氧化而外觀發生變化。
第二：將西紅柿用塑料袋密封儲存到陰涼處可延長保鮮
說到對於女性最好的一種食材蔬菜當中要數西紅柿的作用最為明顯了。想得到細膩紅潤的皮膚嗎？與其經常敷面膜，還不如平時多吃點西紅柿炒蛋。西紅柿裡面含有的大量番茄紅素遇油脂可最大被釋放，再加上具有豐富蛋白質的雞蛋，兩者的營養對於女性來說是極好的滋養。不過西紅柿可是一種不適合放進冰箱可又容易產生腐壞的蔬菜，想延長西紅柿的保存時間你可以像小編一樣將西紅柿用塑料袋密封儲存到自然陰涼處保鮮。
第三：切兩小片生薑放入蜂蜜內儲存可保持蜂蜜口感
說到美容，怎麼可能缺少蜂蜜呢？這種由蜜蜂所釀成的花的精華當中含有大量的氨基酸、礦物質與多種維生素成分，質地黏稠細膩，口感清香甜蜜，只須用溫開水沖開之後口服就能有效治療便秘並養顏美容。冬季氣溫低其實還好保存，假如是夏季的時候，想到最好地保持住蜂蜜的品質與口感可將兩小片生薑放入蜂蜜內並置於冰箱之中進行儲存，就可最大限度地保持蜂蜜口感了。
第四：清水中加入食用醋放入枯萎蔬菜使其返鮮
就在一個禮拜之前，小編所在的城市遭遇了近十年未見的特大冰雪天氣，直到現在已經出了將近三四天的太陽，可花園、林道以及房頂上的冰雪依然沒有全部融盡，隨便一條少有人行走的小徑都被凍成了溜冰場，小編自然不會冒著摔跤的風險天天去買菜了，都是提前屯於家中慢慢來吃的。要說冬季雖然青菜不容易腐壞，可放得久了還是容易變得乾燥與枯萎。想要它們迅速恢復充滿水分的樣子也相當簡單，只需在清水中加入食用醋再放入枯萎蔬菜浸泡一段時間，便可使其返鮮了。
與南方不同的是，北方地區的人們有地窖用來儲存與保鮮蔬菜，那也是一種充分利用氣溫與地勢的有效儲存方式，也許是由於當地冰雪天氣過於頻繁維持時間又長與從前這種季節當地長期不生產蔬菜的原因吧？反正各個地區根據自己的特點都有各自的處理方式，假如你所在的地區還有哪些與眾不同的保鮮方法請記得分享給小編哦。
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