去摩洛哥玩？這幾件事可要注意啦！

最新 02-24

街頭美食牆上的壁畫，下方的合影是國王一家

摩洛哥的很多地區有著不同於西方文明的生活方式和文化特色，他的異域風情、色彩斑斕，當然還有對中免簽的政策吸引著越來越多的國內遊客。現在的摩洛哥，大城市的外觀有著現代、文明、開放的樣貌，和許多國家的大城市並無太大差異。然而，當地人的世俗生活，對於一個僅僅是短期旅行，粗淺的走過城市表面的外國人來說，似乎十分神秘也是十分遙遠。似乎除了當地人的引薦，很難對這個國家有再有深刻一點的了解。然而即便有，也似乎很難真正接近他們的生活。只是日常與當地人的接觸，感覺這裡的人們自有一套生活哲學，遵循著某種不成文卻在自己群體互相理解的處事邏輯。

在一家店拍照時，請示店主，店主說「你比我見到的很多中國人更有禮貌」。他這麼說，我並不高興，好像中國人很多沒有禮貌一樣。注意哦，當地人並不喜歡拍照，但如果你主動徵求他們的意見，大多是會樂意允許的。如果不經許可，隨意拍照大概他們會覺得很煩擾，這也是人之常情。

在很多國家旅行都是很安全的，不存在價格差異化，出行購物都和當地人的待遇一樣，時間久了心理防線就低了。然而有些國家地區的行事不同，入鄉隨俗的同時也要特別注意當地一些未明文的處事方式。想去摩洛哥玩？不想做個傻遊客，特別注意避開幾個常見的坑，能讓你的旅行更安全更愉快。

兩小孩過來跟老闆要吃的，大概是認識的，老闆給每人做份三明治，沒有收錢。在摩洛哥很多人會救濟小孩和窮人，在被求助時，很少有空手而歸的；拒絕求助的人，不被尊重。旅行時，力所能及的範圍內一些小小的善舉也許會給你的旅途增添人氣。

一、凡事都要先問價格，商量確定好價格之後再決定

這可是交了學費的。第一天剛到Fes，在市中心的巴扎，被烤肉味吸引。一串串的擺放著，看起來很像國內的羊肉串。老闆娘過來問我要多少，我說「Deux pièces，à emporter」(兩串，帶走)。老闆娘問我是不是要混合的，我有點疑惑，看到肉串有不同類的，便說是的。結果等了很久不見好，心想這兩串肉是要烤多久，看著一架的肉串被取走一大半，更加疑惑這是給我準備的嗎。等了很久，老闆娘遞給我兩個sandwich，就是類似肉夾饃，麵包里裹著許多肉末。沒錯，是兩個肉夾饃，不是兩串！

這家是我在Fes最喜歡的肉夾饃店，標價明確，好吃不貴。一般的肉夾饃店，肉品都是這樣擺放的，未見過穿在鋼簽上的。

突然想起我還沒有問價格，再想起聽很多人講在摩洛哥被騙的經歷，心想完了要破產了。一問價格，50D(dirham迪拉姆，摩洛哥貨幣)，就是5歐元，還好不太多。但是50D按照當地物價水平，足夠公交往返機場和市中心25趟，買10瓶1L的礦泉水，買12斤香蕉，打車5趟行程15公里左右。可說好的兩串呢？為什麼是兩個肉夾饃！

這段小街上大多都是美食，這家是賣駱駝肉的..好厲害，駱駝肉...

pièces這個詞，也不是明確的量詞，人家認為一個肉夾饃為單位，也可以說是pièces。於是在沒有很明確的說明時，花了兩倍的價格，莫名其妙的買了兩個肉夾饃。隨後的幾天在不同的地方都買過，肉夾饃的單價只要10D，分量很足，味道更好。好吧，人傻就要多交錢。每次消費前都要問價格，這條經驗屢試不爽，不論打車、購物、吃飯等等，都愉快。話說，肉夾饃可是摩洛哥的街頭美食之一，想起來都覺得美味

某種神奇的烙餅

二、不免費試用、不免費試吃

在一些國家買東西時，當地人總會熱情的邀請人們品嘗。有時當地人真是出於某種善意，即便不買也是熱情難擋。當然正常情況下，都是經商技巧，確實商家會讓免費試用、品嘗再決定是否購買。當然，人們在免費試用、品嘗後，處於某種抱歉心理，大多會選擇購買。但是試用、試吃在摩洛哥可是魚餌，試過之後便會發現就像教父『God Father』里的名言「I will give him an offer cannot be rejected」，收到的offer分明不可違命，只有貢上錢包。這條經驗也是花錢買來了。

蝸牛在摩洛哥也是很出名，在許多城市都有。走在街頭時常會聞到蝸牛湯的香味。但摩洛哥的蝸牛和比利時的相比，口感苦澀，而且個頭也很小。居然還可以看見蝸牛腦袋的明細...不忍多看...

走過一處美味飄香，正好肚子餓，便去看看。有家攤鋪在賣烤魚。剛湊到跟前，有人遞給我一條烤魚，已經搖頭擺手回絕了好幾次，最終小魚還是躺在了我手裡。好吧，就這麼走了貌似也不行，就問多少錢，答曰10D。於是一分鐘後，我接過四根食指粗細的烤魚，消費金額等於計程車拼車30分鐘行程，還好這次的教訓相對便宜。當然烤魚也很便宜。教訓就是不試吃、不試用，免得買下不情願的東西。

這個也是一種街頭美食，大概是牛肉末和什麼穀物及植物的研磨而成的，夾在柔軟的餅里，超級好吃... 哦，摩洛哥是99%的穆斯林，在這裡牛羊、雞肉是常見的肉類

三、問路可以多問幾個人

這一點在摩洛哥得尤其注意。走在路上自然有很多人會和你打招呼，微笑著點頭就好，不輕易搭話，既不讓當地人覺得外國人傲慢，也不給陌生人太過靠近的機會。Fes和Marakesh的老城區的大巴扎感覺有千百條巷道，走了兩天仍然對地形沒有概念。時常要問人們道路方向，最好多問幾個人。這點在摩洛哥似乎比在土耳其好一些，大多數人指的方向都是正確的，但似乎沒有一次有人說他不知道的，即便有人指給你錯誤的方向，周圍人也毫不奇怪。

阿拉伯版的唐老鴨...標示應該是餐廳的方向

阿拉伯語里大概沒有「不知道」或「沒有」一詞。就像某個脫口秀節目的搞笑語錄說，伊拉克戰爭大概是這樣引發：美國問伊拉克官員「你們沒有殺傷性武器？」，答曰「有啊，當然有」，美國人問「哪裡有？」，伊拉克官員說「這個嘛，我們人人都有」。當然這只是個玩笑，只是在許多穆斯林、阿拉伯國家，不拒絕不否定是種行為習慣。總之，不想走冤枉路，就多問幾個人。

摩洛哥的湯也很有名，這家店很小，只能容下四個人並排坐，店主也只有個轉身的空間，並不介意啊，湯好喝才是王道！

看到遊客一臉迷茫的表情，有時會有人過來主動告訴你要去什麼景點怎麼走，或者哪裡哪裡有什麼。有些人是好心幫助，有些就得小心了，且看下一條。總之如果問路，最好多問幾個人。

四、不和路人搭訕、不接受陌生人的景點嚮導

正在製作手工皮錢包的作坊主，在摩洛哥有許許多多這樣的手工作坊

走錯路還好，如果有人主動說要帶路或者指方向，最好不要輕易接受。當然有時是真的會幫助，這也是體驗過多次。但是在不熟悉的地方最好凡事留心。剛到摩洛哥第二天就得了教訓，後來發現類似行為在這裡非常平常。時常會有人跟上來說某地有什麼景點，會試圖反覆說服你去參觀，要不然也會跟隨很久。前一個路口見過的人，躲來躲去下一個路口又突然碰到，還是有點嚇人。這種情況在每個城市的老城區都反覆發生過，不勝煩擾。所以盡量不要獨行，獨行不走人少的巷道。

這樣的織布工藝在生活中見到了

剛到的第二天，去了Fes老城區猶太人聚居的地方，一條小街全是金銀店。正在路上走，有人跟我說前方左轉是個古老的猶太教堂，今天是開門的。心裡詫異，走過幾十個國家從來沒有見過對外開放的猶太教堂。心想既然遇到為何不去看看，於是往前走。剛才給我指路的人突然跟上來說是前面的那個巷口。點頭道謝，看他離開後，就繼續往前走。走進那個巷口，發現一條熱鬧的街道突然就消失了，道路很狹小，只容兩人並肩。突然剛才指路的人又跟上來說，就在前方，然後又離開了。感覺他有點奇怪。道路有些奇怪，Z字形的道路，拐彎後繼續是狹小的街道。小道旁邊一間屋子的門突然打開，裡面出來一個帶著小孩的女子看著我，說前面是猶太教堂。也說不出奇怪在哪裡，反正突然福至心靈，不行，得返回。

這家作坊主正在製作繡花枕套，在這裡女性比較少出來工作，另外半邊天正在熟練使用縫紉機...

但看到前方有兩個人影閃動，還是想探一探究竟。往前走兩步，伸頭一看，心頭一緊，前方是個死胡同。狹窄道路的盡頭是個像被拆了屋頂的破房子。那快速一看，並沒有細看各個角落，反正沒有看到出口。剛才看到的兩個人影是兩個壯漢，在這種鳥不安窩的地方。我立刻折回往出走，不回頭但又小心的警惕著後面的動靜。快速堅定往出走，剛才離開的男子又出現了。我只好說笑著推開試圖繼續勸服我的女子和剛才指路的男子。那個指路的男子既沒有堅持也沒有反對，試圖繼續勸說，說我在這裡出生，想介紹給你我們這裡的文化... 我繼續往出走，餘光看到沒有人跟上來。

猶太人聚居區的商業街

街道巷落...不是故事中的那個巷落

什麼都不重要，管他是真是假，什麼都不想看了。我和指路的人佯裝聊天，從巷道里出來，整個喧鬧的世界又回到了眼前。他問我可不可以給他點小費，我就給了2D，他很高興的道謝著離開了。周圍商鋪的人們，肯定是認識他的，每個人都表情正常，似乎並無任何詫異。也許那裡真有個猶太教堂，但我並不關心。當時並沒有很擔心，繼續逛街壓馬路。但是回到酒店，就覺得很後怕，很久很久不敢入睡。

阿拉伯人居住的地方，街道布局時常有歷史上戰爭防禦的考慮，易守難攻。猶太人聚居的地方，出於安全因素，一般會有很多機關和密道，外人只可進不可退。在阿拉人國家的猶太人聚居區，只走大道，不走小路。最重要的是，禮貌客氣的回絕一切陌生人的嚮導。

五、不主動和異性搭訕、打招呼

摩洛哥的許多城市都是很傳統保守的，但是隨著越來越到的外國遊客的到來，一定程度上會影響轉變當地人的開明程度。然而遊客們絕大多數在這個國家不過是蜻蜓點水的經歷，很難對當地的思想觀念有何轉變，至少短時間內。在遊客常規路徑上的旅遊城市，人們會相對開明，商鋪的老闆們也會主動和路人打招呼，說歡迎到來等等。但是最好不要和異性主動打招呼。在非常保守的阿拉伯國家，對異性微笑或主動打招呼，會被誤認為對對方有興趣，會不小心招來不必要的麻煩。在旅遊業發達，當地人已經很習慣外國人的城市，還好。如果是在小地方或少有遊客的城市，就得多加註意。即便被主動問好，大多微笑點頭就好。

在Fes和marakesh的老城區，店主們有時還會開玩笑的對路人喊，hello Miss World, hello Miss China（你好，世界小姐、中國小姐），額，不用當真，這個和土耳其伊斯坦布爾的大巴扎也很像了。不過兩個國家的整體開明程度還是相差很大。然而有一點，在土耳其因為風俗習慣，也為了女性被騷擾，長途汽車票有男、女兩種票，車上陌生男女座位會被分開安排。如果是一位女性獨自出行，即便女票賣完了，他們也不會賣給你男票，雖然它只是一張車票，你並不介意，然而你的身邊或許會坐著一位陌生男性，他們介意啊~ 但是在似乎更加保守的摩洛哥，長途汽車和火車上，大家都是混坐，並沒有男女分開。這點讓我頗為詫異。

在傳統保守的阿拉伯國家，夫妻同行時會手牽手，也是向外界公示他們的合法關係

六、獨自旅行最好著裝保守

在摩洛哥旅行期間，見到很多中國妹子穿著短裙，即便是在卡撒布蘭卡的清真寺。真是有些佩服她們的勇氣，不過都是跟團隊一起出行的。這樣，我們看到的、經歷的大概是不一樣的摩洛哥。旅遊景點都是外國人，也沒有什麼好驚異的。結伴同行，一群人或兩三個人，大家在一起會更加註重內部溝通，對於外界的敏感度會降低。而且，一群人或幾個人結伴出行，即便被圍觀，注意力的也是分散的。不過，在這樣外國人無處遁形的地方獨自旅行，心裡會有雙重壓力，更容易成為被關注的對象，自己也更關注外界變化。

理髮店

摩洛哥和土耳其有很多相似之處，之一便都是穆斯林人口占絕大多數，但相對世俗。摩洛哥國王的家眷們都是不戴頭巾的，但現任土耳其總統的夫人是戴頭巾的。但兩個國家民眾的整體開放程度差異還是很大。在土耳其Balikesir、番花城這樣大多數女性都裹著頭巾，很傳統的地方，夏天時我穿著小短衫露著半截腰。在番花城有個阿姨笑著說，「你跟我們土耳其的女孩子打扮的一樣，穿著大大褲子還露著半截腰」，臉上滿是慈愛的神情。在Balikesir這樣外國遊客不多的地方，穿著小短衫我自己都有點不好意思。走路走累了，還有路邊咖啡店的人們，穿過馬路來給我送杯茶；下山後找不到洗手間，還有裹著頭巾阿姨帶我去她們家用洗手間。

正在聚精會神下棋的老大爺，身著摩洛哥服飾

這要是在摩洛哥還真是難以想像。這裡的女性都穿著長袍或者看不出身體輪廓的衣服。於是連我穿著牛仔褲都會引來很多注視和當面或背後的議論。於是接下來幾天，我大多穿著大裙子，果真清凈了很多。為了減少煩擾，我每天出行都帶著長圍巾，冷時可以保暖，曬時可以遮陽，人多的地方，就蓋在頭上，把頭髮包起來，周圍肆無忌憚的打量瞬間就收斂起來。圍巾真是神奇法寶。

Fes老城區的警察局

五、忘掉舒適，嘗試拼車吧

之前和去過摩洛哥的朋友聊過。他第一次到摩洛哥坐計程車，一路上心裡活動超複雜。路上司機不一會就停下來讓招手的路人上車，奇怪，司機也不問他，算了，什麼也不說了吧。走著走著，司機又停下來，讓幾個路人上車，於是車上坐滿男士。恩，朋友開始緊張，我不會是被綁架了吧。最後車上擠著滿滿一車人，還超載。朋友心想，不會吧，這多人的車費都要我來付嘛。最後安全抵達，他也鬆了一口氣，只是付了很少的一部分。

牙醫診所

如果不是自駕，據我所知城市內，至少在Fes，計程車是很方便的選擇。如果車程30分鐘左右，可以選擇拼車計程車，當然也可以選擇不拼。行程15分鐘左右，大約是10個迪拉姆。路程較遠，拼車行程30-40分鐘大約10-15個迪拉姆。總之就是很便宜。拼車有兩種車可以選擇，一種看起來很老的賓士車，路上會被汽油味熏的暈過去，有時3個人的后座擠著4個人，前座副駕駛擠著兩個人。還有一種類似麵包車，看起來也比較新，如果運氣好，車也不會超載，會比較舒適。這也是計程車司機告訴我的。這樣拼車會有機會和當地人近距離接觸，也體驗一下當地人的日常出行方式。

計程車司機正在和摩托車司機罵街

以免發生愉快，上車之前就問好價格。距離近的話，可以要求使用里程錶。整個行程中，每次打車都是愉快的經歷，司機們人也很好，會給一些實用的建議。有次打車比較有趣，問司機大概得多少錢，他也沒有說，天晚了打不到車，就沒有太計較價格，只是要求打表。路上發現里程錶的價格似乎跳的很快，我已經在開始想像破產的情景了。便問司機得多少錢，司機說一百萬，然後又哈哈大笑。司機英語講的很溜，一路上都在講笑話，碰到這樣的摩洛哥人，怎會有心情笑得出來，只是硬著頭皮回應著。終於到了目的地，司機只收了歷程表上一半的價格，也就15個迪拉姆，真是個很奇怪的人。

下午的街頭，可以說Fes的老城區就是一個露天大超市，走一整天，見到的除了商店還是商店

七、自帶貼身物品或者忘掉衛生

正當中午，太陽超曬，便在廣場上買了一杯甘蔗汁，鮮榨的。有人讓座，便正好坐下來休息。正在享受甘甜爽口的果汁，又有幾個人過來排隊。老闆拿起剛剛空下的四個杯子，衝進房間，只聽沖水聲響起，兩涮後老闆又拿著杯子沖了出來，手勢都沒有換過。再一看，這裡就一共六個杯子，其中一個還在我手裡。一想到這一早晨，得有多少人用過這杯子...剛才還甘甜可口的果汁瞬間不再美好。心裡默念「不乾不淨，喝了沒病」... 還希望我小時候注射的疫苗都仍然堅固防守。

在Marakesh有名的廣場上，每到傍晚就有幾百家各種小吃店，類似夜市美食。除了外國人，很多是當地人們帶著家人一起去。還在另一桌吃海鮮時，就在垂涎對面的烤羊頭了。終於等到烤羊頭那家有座位，便坐了下來。點好食物，老闆拿給我一隻叉子，又拿回去用紙巾反覆擦拭再給我。正好我每次吃飯前，都有擦拭餐具的習慣。吃飯時，看到有兩個小青年，在水桶里洗著剛才客人用過的餐具。一共兩個水桶，在廣場上也沒有水龍頭。洗完後甩一甩就又給了下一位客人...此刻我只想專心的吃東西，不要去想這一晚上那兩桶水洗過無數餐具的事情...

在摩洛哥的幾天，我沒有去過一次正式的餐廳。各種街邊美食，深得歡心。在摩洛哥旅行的快樂之一，也是吃街邊美食。所以如果深有潔癖就自備餐具。當然這樣也會有很多的不方便。然而，很多時候，自帶餐具只是表面功夫，當然你對於食物製作過程是無能為力的，就不要逼我去講我都見到了什麼... 這裡餐飲業的人們似乎並沒有衛生觀念，所以就閉著眼睛吃吧。

收羊毛

住酒店時，有幾次發現床單、被套、枕巾（或其中之一）沒有換過，而酒店算是當地很好的。於是不得不叫前台來更換或送來乾淨的。真正各個方面衛生做的很多的應該只有第一天的酒店，酒店主人是個法國人。從員工的態度、做事方式、酒店裝置、氛圍都與其他酒店有差別。後來在lonelyplanet孤獨星球的介紹中看到，這裡因為缺水，而且衛生觀念缺乏，正常情況酒店經常是在三四個客人使用之後才會換洗物品。所以一到酒店，先檢查床單被罩是否乾淨，此外，建議大家自帶床單或睡袋，至少帶上睡衣。

放學後的孩子們

不要踩和要踩坑暫時就講這麼多了，祝大家的摩洛哥旅程輕鬆愉快！

「聽過很多人講在摩洛哥旅行的不愉快經歷，到目前為止我所經歷的都還是很愉快的，總有熱心人幫助。」，這是第一天行程結束後寫的。其實整個行程9天時間，都是平順愉快的，除了回程的機場。

在摩洛哥旅行的9天時間，走過7、8個城市，她所呈現出的，以及我的所見所聞，與我而言，少有新奇，很多地方很像土耳其，很像敘利亞、約旦，當然某些方面也很像世界上的任意一個城市和國家。可相比土耳其，摩洛哥沒有土耳其那樣文化多元、歷史複雜、生活豐富、熱情歡迎；相比半島上的阿拉伯國家，除過聽到當地人們在阿拉伯語和法語間自由切換、著裝保守傳統以外，她又有著自己獨特的傳統服飾、風俗，又不那麼像阿拉伯國家。也許天氣常年炎熱乾燥，習慣於粗糙的山地氣候和沙漠氣候的人們，性情似乎少有柔和細膩一面。