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健康生活常見誤區

光陰似箭,日月如梭。人的一生無論是短暫還是漫長,人們都希望自己能夠身心健康,並且會採取各種行動來實現,但往往會適得其反。今天我寫的這篇文章主要是從飲食習慣、起居習慣、運動習慣淺談人們的健康誤區。比如說吧,冬天來臨,人們免不了吃點羊肉來滋補,但羊肉肯定有一種膻味,為了去膻和調味,不少人在烹煮羊肉的時候都會加點姜,卻不知羊肉加姜會產生微量毒素,偶爾食用可能造成腸胃不適,長期食用則嚴重損傷腎功能。用煮開的甘蔗水飛水是羊肉較好的去膻方法,既去膻又保留了原有的美味。諸如此類的常見錯誤還有在烹飪狗肉的時候加入大蒜,牛肉炒韭菜,榴槤與山竹、奶製品、酒類或者海鮮同吃,這些都是傷害身體機能的,特別是榴槤與奶製品同吃更是可能致命(理論上有八個小時的限制),應該特別注意。

以上是飲食習慣中食品搭配的常見誤區。另外,人們都知道冷飲不利於身體健康,因而有部份人有愛吃滾燙的粥飯、茶飲等食物的習慣,這其實也很危險,理論上只要食品溫度超過65攝氏度就可能灼傷食管,一般來說,最適宜進食的溫度是10至40攝氏度,跟體溫貼近的溫度更是黃金溫度,特別適合體質虛弱和腸胃病患者。

還有一種就是煮熱和煮透或者生吃和熟吃的誤區。比如說人們常吃的豆漿,通常都要煮開5分鐘以上才能食用,有些人在煮生豆漿時剛沸騰就關火,這樣煮出來的豆漿基本上都會使人食物中毒甚至喪命。因為生豆漿中含有細胞凝集素、皂素等毒素,非常耐高溫。再比如說日常生活中常見的大蒜和蔥,涼拌一起吃會中毒而煮熟一起吃則沒有任何問題。需要特別注意的是不少地方的人有吃魚生的愛好,這其實就是慢性自殺。因為單純靠醋和姜蔥蒜等佐料根本就不能殺死生魚肉中的寄生蟲,但是煮開了就很容易殺死各種寄生蟲,經常吃魚生的人基本上都有或重或輕的寄生蟲病,如果不幸染上肝吸蟲,就很有可能引發膽管癌,就很可能危及生命。所以禍從口入,不要貪一時之快而種下禍根。

人們常說細節決定成敗,就養生方面來說則是習慣決定健康。現在就人們從早到晚的起居生活習慣來淺淡一下常見誤區。早上起來,由於睡了整晚,人們往往都會感覺囗干,於是部分人會覺得喝一杯涼開水解渴。其實這樣會小傷元氣,因為休息了一晚之後,人體的各種器官特別是消化系統還處於半休眠狀態,急需要溫暖喚醒,你卻給人家潑了一杯冷水,怎麼不令人傷心呢。所以呢,早上起來或者半夜凌晨醒來最好就喝一杯溫開水(40攝氏度左右),對身體絕對有益無害,並且可以排毒養顏。也有人早上剛起身就開始吃早餐,或者劇烈晨運後立即吃早餐,生怕餓著了,其實這樣也不妥,正確的方法是應該是起床後先喝一杯溫開水,然後做一些輕微的運動後再歇息三兩分鐘再吃早餐就可以了。如果劇烈晨運後則需休息30分鐘左右再吃早餐為好,當然歇息的時候也別忘了飲杯溫開水補允一下水份。

吃完早餐,接下來便是用牙膏牙刷潔齒,年輕人幾乎都認為飯後刷牙是個好習慣,其實不然,一個人如果從小開始長期堅持用牙膏刷牙,那麼大約到了四十歲左右牙釉質就會被破壞,然後牙齒就會長牙菌斑並開始速迅蛀損。當然也有少數人的牙齒因為牙釉質天生較結實會沒有任何問題。但同樣條件下用沖牙器的話則沒有任何問題,因為沖牙器用的清洗介質只是自來水一類的水,所以對牙釉質幾乎零損傷,而且絕對比牙刷乾淨,無衛生死角。只是沖牙器是高科技產品,選購時謹防假冒偽劣產品。也有專家建議一天只要睡覺前潔凈一下牙齒即可,這其實非常誤人子弟,因為牙蟲最活躍的時候就是飯後3-5分鐘的時間內,所以潔凈牙齒要及時,晚上睡前才潔凈牙齒無異於亡羊補牢。

還有一個是大部分人都會犯的錯,那就是右撇子愛用右手右腳,左撇子愛用左手左腳。這是人之常情,未嘗不可,但長遠來說卻是不妥,大家都知道,左腦控制右手(腳),右腦控制左手(腳),長期使用一邊大腦會使人思維遲鈍,缺乏創造力,而且偏用一邊大腦的人易患老年痴呆癥狀。所以親們在日常生活中別忘了左右腦並用。比如說右撇子用左手抓筷子用餐用左腳踢鍵子等,你會發現不但可以鍛練思維,更別有一番情趣,經常堅持更是可以延防衰老,受益良多。

吃完午飯後馬上午休也是不少人的習慣。午睡固然是好習慣,但飯後即睡卻是傷害身體特別是消化系統的壞習慣。建議在午飯後半個小時以上再休息為妥,並且休息1個小時左右為宜。

不知不覺又到了晚間新聞時段,有些人白天工作忙沒有時間鍛煉,那就晚上鍛煉補回來,這樣未嘗不可,但切忌劇烈運動,損害身體機能,特別是失眠多夢者更是會加重病情。晚飯半小時後建議散散步或者跳一些比較輕柔的廣場舞或者交誼舞比較好,快走也很好,但快跑長跑就盡量避免,當然,晩飯也不宜吃太多肉類和過飽。

南方人一般晚上都習慣沖個熱水澡,順便洗個頭,而且大多數人都是先洗頭,再洗澡,這樣一個很平常的習慣,其實暗藏殺機。如果對於一個身體健康的年輕人來說,先洗頭再洗澡不會有什麼嚴重後果。但如果對於身體欠佳的人或者40歲以上人來說順序就很重要。有少數中老人倒在沖涼房裡就是因為先洗頭後洗澡導致突發性腦溢血或者類似問題,當然也有因為沖涼時間過長導致心腦缺血缺氧引發休克。正確的方法是首先打開沐浴頭,讓熱水流到桶里讓沖涼房的溫度接近人體溫度(如果是高溫天氣此步驟可以省略),然後用40-50攝氏度的熱水洗臉,洗完臉後接著洗澡,3-5分鐘全身洗熱後便可開始洗頭,等到洗完頭後再洗幾分鐘的澡便順利完成任務。注意全過程不宜超過20分鐘,並且保持通風良好,防止燃氣中毒和自來水中的氯氣污染,如果是儲水電熱水器則應斷電使用,即熱式電熱水器則盡量不要使用,以免漏電發生意外。年老體弱者冬天可以加裝浴霸(太陽燈)防止著涼。

現代人生活學習壓力較大,晚上也經常學習工作,有人習慣學習工作累了倒床就睡,這個看似平凡的生活習慣其實不太好,長此以往可能造成神經衰弱等不良後果。正確的方法是工作學習累了之後先放鬆一下再睡,比如說梳梳頭髮,伸伸懶腰,按按腳底(湧泉穴),大約調理十分鐘左右即可,但切忌劇烈運動造成適得其反。調理完成後喝幾口溫開水就可以見周公了。中老年人由於腎臟功能欠佳,有夜尿的習慣也是不錯的,這個大家都知道長時間憋尿會損害生殖泌尿系統。但有部份人夜尿後由於擔心夜尿頻繁即使口乾也不敢喝水,這其實完全沒有必要,事實上夜尿後喝少量的溫開水更加有利於健康和提升睡眠質量。

生命有於運動。可見運動是健康生活中非常關鍵的一個環節。日常生活中運動可以分為有氧運動和無氧運動。有氧運動就是慢跑爬山游泳踩單車等耗時較長(約十五分鐘以上)、中等或者中上強度的持續運動,有氧運動的能量來細胞內有氧代謝(氧化反應),因此可以大量消耗脂肪。無氧運動則是短跑舉重肌肉器械訓練類負荷強度高、瞬間性強的運動,由於能量來自無氧酵解,所以故名思義叫無氧運動。進行有氧運動時,由於持續運行往往冒較多的汗水,為了省事,大部分人會選擇自然風乾。如果只是少量汗水,自然風乾倒也無所謂。但如果是汗水已經濕透衣背,則不能選擇自然風乾,有條件的話盡量將濕透的衣服更換,否則將會造成嚴重的風濕病。當然劇烈運動後馬上用冷水洗手腳或者沖涼也是造成風濕的常見原因,特別是中小學生由於缺乏常識容易犯該錯誤。類似的錯誤還有游泳後讓泳衣貼在身上自然風乾也會造成嚴重的風濕病。還有一種錯誤認識就是以為有氧運動時間越長越好,其實不然。一般來說30分鐘至60分鐘就已經足夠。體質較好者可以適當延長時間,但盡量不要超過120分鐘,特別是強度較大的有氧運動(例如長跑、游泳、競走等)。有些情況,有氧運動和無氧運動也是可以轉換,比如說跳幾分鐘的繩是無氧運動,但持續跳幾十分鐘的繩就是有氧運動。

日常生活中,人蔘枸杞等都是大名鼎鼎的補品,歷史名人袁世凱就嗜好嚼食人蔘,一日不食便覺精神不濟,後來袁世凱稱帝失敗後英年早逝跟嗜食人蔘也有很大關係。人蔘雖然有生津止渴、補氣提神等非凡功效,但也不宜常吃,特別是感冒發燒、神經衰弱者、腎功能不全伴尿少者更是不能服用,高血壓患者也不宜食用,用得不當,輕則傷身,重則致命,健康人群長期食用會使身體免疫力下降。俗話說是葯三分毒,類似的常見補品還有枸杞,雖然有清肝明目補腎的功效,卻也不是人人宜吃。由於枸杞溫熱身體的功能較強,因此陰虛體質的人群、感冒發燒、身體有炎症、高血壓患者、性情急躁者都不宜食用,正常人群也不能過量食用或者長期不間斷食用。如果過量食用往往會引起上火、流鼻血甚至眼睛紅腫發脹等不良反應。所以進補也跟生活一樣,小心使得萬年船,應該根據個人體質和補品性質來決定。

綜上所述,健康的身體離不開良好的生活起居習慣、運動習慣。當然,良好穩定的情緒也非常重要,笑一笑十年少。希望親們能根據個人的實際情況制定一套適合自己的養生保健方案,養成良好的習慣,幸福快樂就會常伴你左右。由於個人經驗水平和篇幅有限,不到之處還望親們指正,謝謝合作!

(全文完)


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