長壽老人一生離不開這5種食物，越吃越健康，提高抗病能力不生病

長壽老人一生離不開這4種食物，越吃越健康，增強抗病能力不生病！

胡蘿蔔：胡蘿蔔含維生素A，有極為豐富的胡蘿蔔素。研究表明，胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。胡蘿蔔素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然後轉變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症和眼乾燥症。胡蘿蔔還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿蔔絲，有利於鞏固記憶。因此，經常吃胡蘿蔔對身體是很有好處的。

南瓜：南瓜是養生中非常重要的一種食物，營養豐富，含有糖類、維生素、蛋白質及人體所需的17種氨基酸而且還含有多種微量元素，非常適合人體所吸收，常吃可以增強免疫力，提高抗病能力，還有降三高的作用。因此，經常吃南瓜對身體很有好處。

蕎麥：蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。

大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。但是，大蒜不宜多吃，每天吃2-3瓣就可以了。

小米：老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。」可見，長壽老人喜歡小米很有道理。

以上這5種食物平時要多吃，都是對身體有好處的食物。

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