媽媽！此刻我只想吃……
春節期間大家是不是也吃了很多能量滿滿的美食呢？
雖然大飽口福，可是自己的肚子卻圓滾滾了起來……
看到這些油光滿溢的美食，不禁有點力不從心，只想吃點蔬菜水果來解膩，擔心夏天來臨……讓我們來看一下有哪些蔬菜水果可以解膩吧！
洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
山藥
山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
山楂干泡水喝，或者吃一串冰糖葫蘆，都可以有效解膩哦！
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
除了蔬菜水果，茶也可解膩哦。
泡一壺茶，吃一塊水果，
感覺身心愜意……
大麥茶
大麥茶被稱為：「東方咖啡」， 據《本草綱目》記載，大麥味甘性平，有去食消脹、平胃 止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化穀食的功效。
它不僅能消除排檔中大魚大肉的油膩，其所含的微量元素和膳食纖維，還能很好地促進腸胃功能，起到養胃、護胃的效果。
中國人的春節，往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
烏龍茶
與紅茶和綠茶相比，烏龍茶除了能減少脂肪類和糖類的吸收外，還能加速身體的產熱，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪堆積。
烏龍茶有分解脂肪，減肥健美等妙效。。「宋慶齡兒科醫學獎」獲獎人郭錫熔認為，烏龍茶含有較多的茶多酶，會有效減少皮下脂肪。
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