凍肉別再傻傻用開水泡了，學會這招，10分鐘就能全化開，賊實用！

相信大家都有過解凍肉的經驗，傳統的方法就是提前半天用涼水泡好，然後再切開。但是這種做法太費時間了，要說用熱水解凍的話，這肉味基本上都給流失掉了，口感也會很差，所以這種做法不可缺。那麼有沒有一種萬全之策呢？今天教給大家一個非常實用的解凍肉的方法！

首先我們得準備一個盆來解凍！

把冷凍好的凍肉放進去。

我們在上面撒上一點食鹽。

我們再加入涼水，泡上10分鐘。

泡完之後就OK了，這種做法可以解決大部分的凍肉。切起來非常的方便，食鹽不僅能夠殺菌還能夠解凍，完美的保持肉的新鮮度。

浸泡好後肉就完全解凍好了，用刀切很好切哦。

最後還有一種民間土法子，就是準備兩個鋁盆子，把盆底清洗乾淨，然後像上圖那樣。這種做法的原理就是，利用對於熱能的傳導性。10幾分鐘就能夠化開了，注意一定要用鋁盆子哦~

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